Питание во время беременности по аюрведе. Вкусы. Часть вторая

Беременная (фото:ЦФА Бурда)

В первой части мы начали знакомство с правилами питания беременной по аюрведе. Продолжаем рассматривать основные пищевые вкусы по этому учению.

Горький
Оказывается многие натуральне продукты с горьким вкусом важны для функционирования нашего организма. Например, от них зависит сопротивляемость инфекциям, они улучшают пищеварительные процессы и способствуют очищению от токсинов, кроме того — нужны для строительства организма крохи. Однако, это совершенно не означает, что вам придерся налегать на перец или горчицу!

Продукты с горьким вкусом: многие виды капусты, например, брокколи и цветная, различные салаты, зелень и листовые овощи, а также лекарственный травы.
Терпкий
Задача продуктов с этим вкусом – обеспечить организм микроэлементами и витаминами, а также растительными белками. Без последнего, как известно, невозможно развитие ребенка.

Продукты с терпким вкусом это: гранат, шпинат, яблоки, спаржа, чай.
Пряный
Последний в этом списке, но не последний по значению – пряный вкус. Он также как и горький улучшает пищеварение, а также способствует прочищению дыхательный путей, и, что особенно важно во время раннего токсикоза беременных – помогает справиться с тошнотой!

Продукты с пряным вкусом: различные сорта лука, стручковый перец, некоторая зелень (розмарин, базилик), имбирь. Кстати, последний – одно из эффективнейших средств для укрощения тошноты. Добавляйте его в чай, салаты, любые блюда.

В продолжении статьи «Питание во время беременности по аюрведе» вы узнаете об основных цветах этого учения.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Питание во время беременности по аюрведе. Вкусы. Часть первая