Диета при заболевании почек

Если придерживаться в питании определенного меню, это поможет в работе почкам, страдающим от недостаточного кровоснабжения

Burda Media

Если во время беременности начались скачки давления, обратите внимание на состояние почек. Возможно, нарушено кровоснабжение этих органов, а это в свою очередь вызывает повышение давления, которое не сбивается обычными медпрепаратами. Выяснить причину высокого давления и плохой работы почек поможет врач после специального обследования на УЗИ.

Правильно подобранное питание облегчит состояние почек. Что можно, а чего не должно быть в меню при заболевании почек?

Legion-Media

Что нужно ограничить?

• СОЛЬ. До 4 г соли в день — максимально разрешенное количество для будущих мамочек, страдающих заболеваниями почек. Но лучше есть ее еще меньше! Если брать во внимание соль, которая содержится в обычно потребляемых за день продуктах (в хлебе, например), можно употреблять до меньше половины чайной ложки (это около 1–2 г). Причем блюда нужно солить не во время приготовления, а присаливать уже во время еды.
• БЕЛКОВУЮ ПИЩУ И ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ. Это любое мясо, рыба  и морепродукты, молочные продукты, яйца, сливочное масло, а также майонез.

• ЖИРНЫЕ, ЖАРЕННЫЕ, КОПЧЕНЫЕ, ОСТРЫЕ И СОЛЕНЫЕ ПРОДУКТЫ. На вашем столе не должно быть чипсов, снеков, картофеля фри, колбас, маринадов, также под запретом сладкие газированные напитки.

Женщина обедает (фото: Burda Media)

Что разрешается?

ОВОЩИ. Отварные, приготовленные на пару, запеченные в духовке.

Кроме картофельного пюре внести разнообразие помогут различные запеканки, зразы, овощные оладьи и котлеты (из моркови, капусты, свеклы), дополненные свежей зеленью базилика, укропа, петрушки, кинзы. Запеченный картофель со сметаной и овощами и вкусный, и очень полезный для почек.
Салаты из овощей, вареных и сырых, приправляйте йогуртом, нежирной сметаной или растительным маслом.

Legion-Media

Овощные супы-ассорти, супы-пюре, заправленные растительным маслом или сметаной.

Раз в неделю разрешается выпечка из слоеного, дрожжевого или сметанного теста: пироги с картошкой, капустой, луком, рисом, яблоками, курагой.

КАШИ. Гречневую, рисовую, овсяную каши готовьте на воде пополам с молоком (в них можно добавлять курагу, изюм, тыкву), и запеканки из этих круп.

Legion Media

КОМПОТЫ из чернослива, кураги, изюма, богатых калием, кальцием и магнием, которые удаляются из организма мочегонными средствами, назначаемыми при высоком давлении и заболеваниях почек.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

КАК СДЕЛАТЬ КОСМЕТИКУ ИЗ РИСА СВОИМИ РУКАМИ?

ПРОБЛЕМЫ С КИШЕЧНИКОМ ПОСЛЕ РОДОВ