Ученые: цельнозерновые продукты продлевают жизнь

Цельнозерновой хлеб (фото: Burda Media)

Цельнозерновые продукты помогут увеличить продолжительность жизни и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые из Гарвардской школы здравоохранения пришли к выводу, что увеличить продолжительность жизни можно с помощью цельнозерновых продуктов. Всего 28 граммов цельнозерновых продуктов в день помогут продлить человеку жизнь и снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний на 8%.

Эксперты выяснили, что ежедневное употребление цельнозерновых продуктов (хлеба, хлопьев из цельного зерна) вместо красного мяса, снижает опасность летального исхода от сердечно-сосудистых заболеваний на 20%.

Авторы исследования проанализировали данные рациона 100 тысяч человек. Исследование длилось в течение 25 лет. В первом исследовании приняло участие более 74 женщин в период с 1984 по 2010 г.г., во втором – около 44 тысяч мужчин в период с 1986 по 2010 годы. Результаты этих двух исследований доказали пользу потребления цельнозерновых продуктов и их положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: От чего зависит продолжительность жизни? Новое исследование