Почему подросткам нельзя питаться фастфудом?

Картофель фри (фото: Fotolia)

Ученые из Университета Западной Австралии пришли к выводу, что подросткам вредно постоянно питаться фастфудом.

Пристрастие к гамбургерам не только вредит здоровью, но и негативно сказывается на мыслительных процессах.

Известно, что кухня фастфуда калорийна, насыщена трансжирами и углеводами.

Австралийские ученые выяснили, что пристрастие к фасфуду в возрасте 14 лет негативно сказывается впоследствии на здоровье подростков. В частности, жареный картофель фри, красное обработанное мясо и сладкая газировка влияют на мыслительные процессы и делают человека глупее.

Среди подростков, ежедневно питающихся фастфудом, проводилось тестирование, в результате которого они проявили низкий уровень мыслительных способностей, памяти, концентрации внимания.

Такие результаты эксперты связывают с высоким потреблением жирных кислот, которые входят в состав меню фастфуда (картофель фри и красное мясо). Специалисты считают, что частое потребление еды с повышенным уровнем жирных веществ нарушают работу гиппокампа – участка мозга, отвечающего за процесс обучения и память. В подростковом возрасте мозг развивается очень быстро и становится чувствительным к негативному влиянию фастфуда.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как справиться с тягой к вредным продуктам?