Ученые назвали белок, который продлевает жизнь

Американские специалисты провели эксперимент, в ходе которого выяснилось, что растительный белок понижает риск преждевременной смерти, в то время, как красное мясо наоборот повышает риски заболеваний желудка и сердечно-сосудистой системы.

[subscribe_form id=»106095″]

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем полезен шиповник? Новое исследование

Во время исследования ученые проанализировали данные за последние 30 лет о более чем 125 тысячах человек. Основная масса респондентов — женщины — 64,6 %.

При этом средний возраст участников эксперимента составлял 48 лет. В рационе испытуемых содержалось порядка 14 % животных белков, в то время, как растительных всего лишь 5 %. В процессе исследования диетологи выяснили, что увеличение массы животных белков в рационе человека на 10 %, повышает риск преждевременной смерти на 2 % по любой причине, и на 8 % — от сердечно-сосудистых заболеваний.

Что касается растительного белка, то он наоборот понижал риск смертности на 10 % от всех причин, и на 12 % — от болезней сердечно-сосудистого характера. Диетологи также установили, что ситуация усугубляется, если человек ведет неправильный образ жизни, употребляет алкоголь, курит, мало двигается и имеет лишний вес.

Legion Media

12 богатых белками продуктов растительного происхождения:

• Зеленый горошек
• Киноа
• Орехи
• Фасоль
• Нут
• Тофу
• Зеленые овощи
• Семечки
• Кунжут
• Сейтан
• Соевое молоко
• Какао-порошок.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
В чем польза и опасность грейпфрута
Твердый сыр для ребенка: польза или вред?