Ученые рассказали, какие продукты уменьшают склонность к аллергии

По мнению ученых Монашского университета, склонность к аллергии можно уменьшить, если значительно увеличить в рационе количество клетчатки. К своему выводу они пришли после наблюдения за лабораторными мышами, у которых аллергия была вызвана искусственным путем.

instagram@ksenia__pp

Склонность к аллергии, а согласно выводам Всемирной организации здравоохранения, растет с угрожающей скоростью. Особенно тревожным является тот факт, что количество детей, которые страдают довольно тяжелыми  формами аллергии, также увеличивается. Можно ли остановить опасную тенденцию?

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Аллергия у ребенка: какая ошибка родителей провоцирует ее развитие
[subscribe_form id=»137548″]

Ученые Монашского университета предположили, что причиной стремительного распространения аллергии летом стоит острый дефицит клетчатки в рационе современного человека. И «виноваты» в этом, в определенной степени, те же ученые.

Pixabay

Исследуя механизмы усвоения различных пищевых нутриентов организмом человека, раскладывая процесс переваривания и усвоения пищи в буквальном смысле на молекулы, они в 70-х годах прошлого столетия пришли к выводу, что клетчатка – это «балласт», который организмом не переваривается и не усваивается. То есть никакой пищевой ценности, в отличие от белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов клетчатка  не представляет. В «моду» вошла сокотерапия. К сожалению, в ущерб употреблению свежих овощей и фруктов в их первозданном виде.

Fotolia

Нельзя сказать, что неверные выводы ученых сыграли роковую роль в распространении аллергии: у этого заболевания очень много других, не менее весомых причин для возникновения и развития. Тем ни менее, на позитивной роли в употреблении клетчатки с целью профилактики аллергии, ученые настаивают довольно категорично. Они утверждают, что дефицит клетчатки в рационе влечет за собой сбой в работе иммунной системы и возникновение аутоиммунных заболеваний., к числу которых относится и аллергия.

Fotolia

Это дало основание ученым теоретически предположить и практически рекомендовать людям со склонностью к любом начинать день с порции отрубей и горсти кураги. Вполне возможно, что такой завтрак даст возможность не только уменьшить проявления аллергии летом, но и повернуть болезнь вспять. Секрет — во взаимодействии микрофлоры кишечника и иммунной системы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Врачи рассказали, в чем опасность белковых диет для женщин
Польза и вред черемши: кому категорически запрещено есть этот зеленый подарок весны