Тыквенно-яблочный пудинг от нашей читательницы Андрейчук Ольги из г. Черкассы

Тыквенно-яблочный пудинг (фото архив)

Ингредиенты:

яблоки — 50 г,

тыква — 50 г,

рис — 1 ст. ложка,

сахар — 1 ст. ложка,

масло сливочное — 7 г,

сухарики пшеничные

вода — 70 мл.

Приготовление:
1. Очищенную тыкву и яблоки мелко нашинковать.
2. Тыкву потушить в воде до полуготовности, добавить яблоки и тушить до готовности.
3. В яблочно-тыквенную массу всыпать отваренный рис и продолжать тушить в течении 5-7 минут,
добавить сахар, сливочное масло, и все перемешать и выложить в сковородку,
смазанную оставшимся маслом и посыпанную толчеными сухарями
(или силиконовые формочки для кексов предварительно смазанные маслом).
4. Запекать в предварительно разогретом духовом шкафу при температуре
180 — 200 градусов  30 мин.

  ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чизкейк без выпечки со сгущенным молоком от нашей читательницы Виктории Плецкой