Средеземноморская диета продлевает молодость

Женщина с яблоком (фото: Fotolia)

Американские исследователи пришли к выводу, что средеземноморская диета позволяет продлить генетическую молодость.

Меню средеземноморской диеты включает в себя овощи, оливковое масло, свежую рыбу и фрукты. Эти продукты помогают защитить ДНК-коды от возрастных повреждений, считают ученые.

Эксперты наблюдали за 5000 медсестер, которые придерживались этой диеты.

Выяснилось, что именно эта диета помогает оттянуть признаки старения. Кроме того, средеземноморская диета признана самой здоровой в мире, так как снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и рака.

Эксперты пока не могут точно сказать, что именно делает эту диету столь полезной, но возможно дело в правильно сочетании продуктов, к примеру, рыбы и оливкового масла.

В ходе исследования ученые наблюдали за теломерами – концевыми участками хромосом, хранящих ДНК-коды. С возрастом теломеры становятся короче, начинают ослабевать, в результате чего прекращается деление клеток, что приводит к разным заболеваниям и летальному исходу.

Результаты исследования показали, что медсестры, которые придерживались средеземноморской диеты имели самые здоровые и длинные теломеры.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Вес человека может меняться в зависимости от дня недели