Сервировка новогоднего стола: все правила

Fotolia

Любой праздник хочется сделать безупречным во всех отношениях. Тем более Новый год, ведь он всегда ассоциируется с чистой страницей в жизни. Потому мы всегда стараемся максимально красиво и правильно обставить встречу этого радостного дня, подготовить жилье, выбрать наряд, удивить близких оригинальными блюдами.
Не менее важна подача к столу, ведь диетологи давно доказали: красиво оформленную пищу приятнее и полезнее кушать. Потому в преддверии новогодних празднеств предлагаем вам обновить свои знания в области этикета и сервировки стола.

Правило № 1. Порядок сервировки

Внимательно изучите этот рисунок. Основные приборы для приема пищи принято раскладывать именно в таком порядке.

vk.com

Так будет меняться положение приборов в зависимости от количества и состава предполагаемых блюд.

vk.com

Знаки, которые принято подавать человеку, отвечающему за сервировку стола и обслуживание.

vk.com

Правило № 2. Будьте уверены

Fotolia

В шикарном ресторане среди изобилия столовых приборов немудрено растеряться. А этого как раз и нельзя допускать! Лучше взять мясо вилкой для салата, чем застыть в панике над праздничным столом, шаря руками над приборами. Постарайтесь сохранять спокойствие, даже если все правила этикета разом вылетели из головы — в конце концов, все мы люди. В крайнем случае можете понаблюдать за другими гостями и повторять их действия.

Проверьте себя

Проведите маленький контрольный тест. Попробуйте ответить, для чего нужен каждый из изображенных на фото приборов.

vk.com

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Новогоднее меню для самых маленьких

Пять советов, как безупречно приготовить новогодний ужин