Раздельное питание по Герберту Шелтону: в чем суть?

Женщина с часами (фото: Fotolia)

Идея совместимости и несовместимости продуктов является основой раздельного питания. Основателем данной системы признан американский натуропат Герберт Шелтон.

Теория раздельного питания разграничивает часы приема твердой пищи и жидкости, отстаивая мнение, что их сочетанием человек разводит желудочный сок, притормаживая и ухудшая этим процесс пищеварения.

Наглядным примером согласно теории являются животные, которые употребляют отдельно воду и пищу. Они естественны и являются частью природы, с которой человек давно порвал тесные связи.

По теории Шелтона следует избегать сочетания:

• жиры с белками (сало с мясом);
• два белковых продукта (мясо с сыром);
• молоко с другой пищей;
• углеводы с белками (каши с мясом или хлеб с мясом).

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ученые назвали эффективную диету против рака груди