Пять способов быстро преодолеть простуду

Женщина пьет чай (фото: Fotolia)

Горчица, кайенский перец, теплый скраб и горячий суп-гуляш избавят от первых симптомов простуды. Как же повысить иммунитет и преодолеть начинающуюся простуду?

1. Кайенский перец

Содержащийсяв кайен­ском перце капсаицин разго­няет кровь и избавляет от чув­ства зябкости. А еще жгучий перчик — враг микробов и ви­русов.

2. Кофейный скраб

Приготовьте теплый скраб: сме­шайте 0,5 стакана молотого кофе с 3 каплями эфирного масла ко­рицы и черного перца (если кожа сухая, добавь 1 стол. лож­ку оливкового масла). Нанесите скраб на влажную кожу, помас­сируйте тело. Смойте скраб.

3. Ингаляция с шалфеем

Почувствовали, что переохладились? Чтобы не подхватить про­студу, подышите целебным паром. В кастрюлю с закипевшей во­дой насыпьте пригоршню шалфея. Накрывшись полотенцем, вды­хайте пар 10 мин.

4. Носки с сухой горчицей

Если вы почувствовали первые симптомы простуды (першение в горле, озноб), засыпьте в хлопчато­бумажные носки ложку сухой горчицы, потом вытряхните по­рошок и наденьте носки. По­верх хлопчатобумажных на­тяните шерстяные носки.

5. Густые супы

В холода мы расходуем больше энергии. Наваристые супы по­могают восстановить силы. При этом рецептов так много, что разнообразие в меню гаранти­ровано. Вот один из них

Возьмите:

• 2 моркови
• 2 пастер­нака
• 400 г картофеля, сваренного в мундире
•  200 г замороженной стручковой фасоли
• 200 г замороженных молодых бобов
• 100 г замороженного зеленого горошка
• соль
• 2 стол. ложки сливочного масла
• 1-2 стол. ложки муки
• 500 мл молока
• 2 стол. ложки сока лимона
• са­хар
• молотый черный перец
• 2 стол. ложки ру­бленой петрушки
• 200 г сырокопченой ветчины ломтиками

Морковь и пастернак очистить, тща тельно вымыть и нарезать ломтиками. Картофель очистить и крупно нарезать. Замороженную стручковую фасоль, го­рошек, бобы, морковь и пастернак блан­шировать в кипящей подсоленной воде 8 мин. Откинуть на дуршлаг, овощной бульон собрать.

Нагреть в сотейнике сливочное масло и пассеровать на нем муку до золо­тистого цвета. Влить молоко и 125 мл овощного бульона и, помешивая, довести до кипения. Приправить соком лимона, солью, свежемолотым черным перцем и сахаром по вкусу. Добавить овощи и ветчину. Готовый гуляш разлить по тарелкам и подать на стол, посыпав рубленой петрушкой.