Творожный рай: 5 вкусных и оригинальных завтраков

Вкусный и полезный завтрак — залог здоровья и хорошего дня. Диетологи настоятельно советуют завтракать, а если вы ограничиваетесь только чашкой кофе или чая с утра, самое время начать!

Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog

Предлагаем 5 оригинальных творожных завтраков, которые понравятся всей семье!

Читайте также

5 вкусных десертов для праздничного стола

Читать статью

Яблочные розы

Ингредиенты:

• 250 г творога
• 2 яблока
• 1 банан
• 1 ст. л. манки
• пол ч. л. корицы
• 1 ч. л. меда

Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog

Приготовление:

1. Почистите банан и раздавите его вилкой до кашицы.
2. В миску выложите творог, добавьте манку и кашицу из банана, перемешайте.
3. Возьмите силиконовые или любые другие огнеупорные формочки, смажьте растительным маслом и выложите в них массу.
4. Помойте яблоки и порежьте на тонкие ломтики и отправьте на пол минутки в микроволновку, чтобы они размягчились и хорошо складывались.
5. Выложите яблочные дольки в виде розочки на творог, полейте медом и присыпьте корицей.
6. Выпекайте эту красоту в духовке пол часа при температуре 180 °C и немного остудите, перед тем, как завтракать!

Творожная запеканка с персиками

Ингредиенты:

1. 8 долек консервированного персика (в сезон можно добавлять свежий)
2. 500 г 0-% творога
3. 3 ст. л. натурального йогурта без добавок
4. 2 ст. л. меда
5. 2 ст. л. манки
6. 3 перепелиных яйца (или 1 куриное)

Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog

Приготовление:

1. Смешайте йогурт, творог, яйца, манку, мед и хорошо взбейте блендером или миксером до однородности. Оставьте тесто настояться минут на 10.
2. Глубокий противень или форму для выпекания смажьте растительным маслом или застелите пергаментом. Включите духовку на 180 °C.
3. Поместите тесто в форму, сверху украсьте дольками консервированного персика и запекайте 45 минут до румяной корочки!
4. Перед подачей остудите. Можно также полить запеканку медом или любимым джемом.

Сырники с белым шоколадом

Ингредиенты для приготовления сырников:

• 400 г творога
• 2 яйца
• 1 ст. л. манки с горкой
• 1 ст. л. сахара
• 1 ст. л. муки + немного для выпекания
• 15-20 г сливочного масла
• 2 ч. л. ванилина
• 30 г белого шоколада

Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog

Приготовление:

1. Растопите масло, добавьте к нему сахар и соль, размешайте. Затем вбейте яйцо, положите творог, муку, манку и хорошо все вымешайте вилкой.
2. Добавьте в эту массу потертый на терке белый шоколад и еще раз перемешайте.
3. Тесто оставьте настаиваться на 15 минут, чтобы все ингредиенты проникли друг в друга. Или можно поставить его в холодильник с вечера, а сделать сырники утром.
4. Противень смажьте растительным маслом, из творожной массы сформируйте сырники, обваляйте в муке и аккуратно выложите на него.
5. Выпекайте 20-25 минут при температуре  170 °C до румяной корочки.

Творог с инжиром и медом

Ингредиенты:

1. 250 г творога
2. 1 инжир
3. горсть любых ягод или орехов
4. мед

Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog

Приготовление:

• Нарежьте инжир кусочками.
• Разложите с креманки творог, посыпьте ягодами или орехами, сверху полейте медом.
• Выложите инжир в творожную массу и подавайте на завтрак!

Классические сырники в духовке

Ингредиенты:

1. 300 г творога
2. 100 г йогурта без добавок
3. 1 яйцо
4. 40 г сливочного масла
5. 1 ч. л. ванилина
6. 2 ст. л. сахара (если хотим сладкие — кладем 3 ст. л)
7. 4-5 ст. л. муки

Источник: instagram @cinnamonvanilla_blog

Приготовление:

1. В глубокую миску поместите творог, добавьте к нему йогурт и перемешайте.
2. В другой посуде растопите сливочное масло, всыпьте сахар и соедините с творожной массой.
3. Добавьте яйцо и муку, вымешайте и взбейте блендером, чтобы не было комочков.
4. Противень  застелите пергаментной бумагой, формируйте сырники, обваливая их в муке, и выкладываем в несколько рядов.
5. Выпекайте 20-25 минут на одной стороне при температуре 180 °C до румяной корочки, потом переверните и выпекайте на второй.

Читайте также

12 продуктов на вашем столе, которые могут быть опасны

Читать статью