7 продуктов, в которых содержится витамин В-12

7 продуктов, в которых содержится витамин В-12

Вегетарианство — популярное направление среди борцов за здоровый образ жизни. Но при исключении животных продуктов из рациона обязательно нужно найти полноценную замену. Важно сохранить баланс полезных веществ, и предупредить развитие дефицитов. В частности речь идет о витамине В12, который поддерживает функционирование нервной системы. О явном недостатке говорит нарушение памяти, зрения, постоянное чувство слабости, тошнота, частые простуды.

7 продуктов, в которых содержится витамин В-12

Источник: instagram@sveltefitness

Основной источник витамина В-12 — разнообразные виды мяса. Разберем в каких растительных продуктах он содержится.

Зерновая каша

Овсяная каша или хлопья содержат большое количество витамина В-12. Ее готовят любимым способом и добавить все, что нравится.

Коровье молоко

Кальций, В-12, белок, фосфор, калий — все это есть в молоке. Достаточно выпивать пару стаканов в день, чтоб обеспечить организм нужным количеством витамина.

Яйца

В яичном желтке содержится витамин В-12. Яйца можно употреблять в вареном или жареном виде.

7 продуктов, в которых содержится витамин В-12

Источник: instagram@gotovimhome

Йогурт

Натуральный йогурт с фруктами или орехами — вкусный заряд витамина В-12. Для получения максимальной пользы лучше отказаться от продуктов с ненатуральными добавками.

Соевое молоко

При производстве соевое молоко обогащают В-12. Его можно пить самостоятельно или добавлять к кофе.

7 продуктов, в которых содержится витамин В-12

Джерело: instagram@fermerprodukt

Грибы шиитаке

Отличный ингредиент для салатов, яичных блюд и начинок с высоким содержанием В-12.

Водоросли нори

4 г нори и суточная доза витамина В-12 обеспечена. Любителям роллом дефицит не грозит.

Текст: Юлия Чумаченко

Статті по темі: