12 вкусных блюд, которые можно приготовить в чашке

Омлет с ветчиной за 2 минуты

Вам понадобятся:

• яйцо — 2-3 шт.
• любое мясо, нарезанное кубиками (ветчина, курица или индейка) — 1 ст. л.
• натертый на терке сыр — 1 ст. л.
• оливковое масло
• соль и перец — по вкусу

Запеченная овсянка с бананом

Вам понадобятся:

• овсяные хлопья быстрого приготовления — 1/2 ст.
• семечки подсолнуха — 1 ст. л.
• яйцо — 1 шт.
• молоко — 1/2 стак.
• 1/3 размятого банана
• половинка яблока, нарезанного на кусочки
• мед — 1/2 ст. л.
• корица — щепотка

Минестроне в кружке

Вам понадобятся:

• половинка моркови, нарезанной кубиками
• стебель нарубленного сельдерея — 1/2 ст. л.
• нарезанный болгарский перец — 1/2 ст. л.
• измельченный помидор — 1/2 ст. л.
• бульон — 1 ст. л.
• стручковая фасоль, грибы, лук, кабачок, консервированные бобы, вареная индейка, курица или говядина — по желанию
• яйцо — 1 шт.
• сыр
• вода

Источник: circle-b-kitchen.com

Приготовление:

1. Положите морковь, сельдерей, перец и бульон в кружку, убедившись, что осталось 2-3 сантиметра до края.
2. Добавьте столько воды, чтобы покрыть овощи. Готовьте суп 3-4 минуты на полной мощности, но следите, чтобы он слишком сильно не кипел.
3. Разбейте в чашку яйцо и аккуратно перемешайте.
4. Верните чашку в микроволновку на 1-2 минуты. Убедитесь, что яйцо готово, посыпьте сверху сыром.

Быстрая гранола на завтрак

Вам понадобятся:

• кленовый сироп или мед — 1 ст. л.
• вода — 2 ч. л.
• масло (оливковое, кокосовое или сливочное) — 2 ч. л.
• мелкая морская соль — 1/8 ч. л.
• овсяные хлопья быстрого приготовления или обычный геркулес — 1/3 стак.
• нарезанные орехи или семечки — 1 ст. л.
• рубленые сухофрукты (изюм, курага, чернослив, клюква) — 1 ст. л.

Приготовление:

1. В большую кружку поместите кленовый сироп (или мед), воду, масло, соль, овсянку и орехи. Не перемешивайте.
2. Поставьте кружку с ингредиентами в микроволновку на среднюю мощность на 2 минуты.
3. Тщательно перемешайте, убедившись, что на дне не осталось сиропа. Верните в микроволновку на 1-2 минуты, овсянка должна стать золотистой.
4. Добавьте сухофрукты, остудите и завтракайте!

Вам понадобится:

• рис — 100 г
• замороженный горошек — щепотка
• нарезанный красный перец — щепотка
• измельченный зеленый лук — 1/2 ст. л.
• ростки фасоли — щепотка
• нарезанная фиолетовая капуста — щепотка
• соевый соус — 1 ст. л.
• кунжутное масло (при желании) — 1/2 ч. л
• специи, соль — по вкусу

Приготовление:

1. Положите в большую кружку рис и залейте водой, чтобы она покрывала его на три пальца.
2. Поставьте в микроволновку на полную мощность (на несколько минут) и дождитесь, пока рис полностью не впитает воду.
3. Смешайте все овощи, добавьте к рису и накройте кружку пищевой пленкой, верните в микроволновку на 1 минуту.
4. Взбейте специи с кунжутным маслом и соевым соусом. Залейте эту смесь в кружку и хорошо перемешайте.
5. Накройте кружку пленкой и верните в микроволновку еще на 35-40 секунд.
6. Достаньте кружку, перемешайте и дайте блюду постоять несколько минут.

Читайте также

18 рецептов сладких и несладких запеканок и рулетов для малышей

Читать статью

Быстрые макароны с сыром

Вам понадобятся:

• макароны — 1/3 стак.
• вода — 1/2 стак.
• 1%-ное молоко — 1/4 стак.
• тертый сыр чеддер — 1/2 стак.

Приготовление:

1. Смешайте макароны и воду в объемной кружке. Поставьте на 2 минуты в микроволновку на максимальную мощность.
2. Перемешайте и снова поставьте на 2 минуты. Если макароны не полностью вобрали в себя воду, повторить еще несколько раз.
3. Добавьте молоко и сыр, поставьте в микроволновку еще на 1 минуту. Тщательно перемешайте.

Греческий салат с кускусом

Вам понадобятся:

• сырой кускус — 1/3 стак.
• куриный бульон или вода — 1/3 стак.
• лимонный сок — 1 ч. л.
• оливковое масло — 1/2 ч. л.
• соль — щепотка
• нарезанный огурец — 1/4 стак.
• половина помидора, нарезанного на кусочки
• оливки, разрезанные пополам — 1 ст. л.
• нарезанный зеленый лук — 1 ст. л.
• сыр фета — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Налейте в кружку воду и поставьте в микроволновую печь на полную мощность на 3 минуты, пока вода не закипит.
2. Засыпьте кускус, накройте и дайте постоять в течение 5 минут. Затем взбейте вилкой.
3. Добавьте лимонный сок, оливковое масло и соль, тщательно перемешайте.
4. Дайте остыть, положите туда огурец, лук, помидоры и оливки, посыпьте сыром фета.

Читайте также

6 вкусных рецептов из творога для детей от 2 лет

Читать статью

Тыквенный пирог

Вам потребуются:

• пюре тыквы — 1/2 стак.
• яйцо — 1 шт.
• мед (кленовый сироп или сахар) — 2 ст. л.
• корица
• мускатный орех
• грецкие, лесные или любые орехи для украшения

Для теста:

• сливочное масло — 1 ст. л.
• кокосовая стружка — 1 ст. л.
• миндальная мука — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты, выложите в небольшую чашку.
2. Готовьте в течение минуты, помешивая несколько раз.
3. Остудите блюдо. Украсьте ягодами, орехами, взбитыми сливками.

Кофейный кекс

Вам понадобятся:

• мука — 3 ст. л.
• растворимый кофе — 1 ч. л.
• какао-порошок — 2 ст. л.
• сахар — 2-3 ст. л.
• разрыхлитель для теста — 1/4 ч. л.
• молоко — 2 ст. л.
• яйцо — 1 шт.
• растительное масло — 2 ст. л.
• ванилин — 1/2 ч. л.