Новогодний салат «Цезарь» с креветками

Время приготовления: 20 мин

Возьмите:

• 2 зубчика чеснока
• 1 чайн. ложка меда
• 1 стол. ложка соевого соуса
• 15 тигровых креветок
• б стол. ложек оливкового масла
• 150 г листового салата
• 120 г помидоров черри
• 100 г твердого сыра
• 70 г пшеничных гренков
• 1 стол. ложка бальзамического уксуса
• соль, молотый черный перец

Приготовление

1. Чеснок очистить, 1 зубчик порубить, соединить с медом и соевым соусом. Перемешать с креветками. Затем креветки обжарить на 2 стол, ложках масла.

2. Листья салата вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и нарвать. Поми­доры черри разрезать на половинки. Сыр натереть на мелкой терке.

3. Оставшийся чеснок истолочь в ступке, соединить с уксусом и маслом, посолить и поперчить. Ингредиенты перемешать, полить соусом. Посыпать гренками и готово!