![schedule](https://dytyna.media/wp-content/themes/dytyna-wp-theme/assets/images/calendar_today_FILL.webp)
![schedule](https://dytyna.media/wp-content/themes/dytyna-wp-theme/assets/images/schedule_FILL.webp)
Мясной хлеб с брокколи. Рецепт
![Мясной хлеб с брокколи. Рецепт](https://dytyna.media/wp-content/uploads/2015/03/archive_LGSP-11-2012-UA_7-1024x680.jpg)
Порадуйте на выходных своих близких оригинальным и вкусным блюдом — мясным хлебом с брокколи.
Возьмите: • 400 г брокколи • 2 кусочка белого хлеба • 140 мл молока • 1 луковицу • по 500 г говядины и свинины • 2 яйца • 2 зубчика чеснока • 2–3 стол. ложки муки • соль, перец, специи — по вкусу
1. Брокколи вымойте, разделите на соцветия и проварите в кипящей воде 2 минуты. Слейте воду и обдайте ледяной водой соцветия, чтобы сохранить яркий цвет.
2. Хлеб замочите в молоке. Лук и чеснок порубите и соедините с рубленым мясом.
3. Вбейте яйца, добавьте муку, отжатый хлеб, специи и хорошо вымешайте.
4. На стол постелите пищевую пленку, влажными руками распределите на ней прямоугольный пласт из мясного фарша, в центр выложите брокколи. Сформуйте буханку.
5. Запекайте при 200 °С примерно 1–1,5 часа.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить печеные овощи?
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."
Будьте первым, кто оставит отзыв