Как покрасить яйца натуральными красителями: безопасные и простые способы

Подготовка к Пасхе не обходится без окрашивания яиц — процесса, которого так ждут и любят дети! К сожалению, во время декора пасхальных яиц вещества, которыми мы их красим, часто проникают сквозь потрескавшуюся скорлупу в белок, а значит — могут попасть в организм ребенка. Но есть простая и безопасная альтернатива — натуральные красители в продуктах, которые, наверное, есть на кухне каждой женщины.

Источник: instagram @burtsbrisplease babble.com

В статье вы узнаете, как натурально покрасить яйца, но при этом получить красивые и яркие цвета, ничем не хуже, чем после окрашивания магазинными красителями.

Читайте также

Как украсить яйца с ребенком: 10 креативных пасхальных идей

Читать статью

РОЗОВЫЙ ЦВЕТ

Вам понадобится:

• 4 чашки натертого буряка
• 2 ст. л. уксуса
• 1 ч. л соли
• 1 л воды

Процесс:

1. В кастрюле смешайте свеклу, уксус и соль, залейте водой и доведите до кипения.
2. Кипятите смесь 30 минут на медленном огне. Слейте отвар.
3. Полученный отвар налейте в небольшую кастрюльку, поместите в нее также сырые белые яйца и варите яйца в отваре.
4. Снимите кастрюлю с огня и дайте яйцам настояться в розовой жидкости еще 20 минут.

Источник: babble.com

ЖЕЛТЫЙ ЦВЕТ

Вам понадобится:

• 4 ст. л. куркумы
• 2 ст. л. уксуса
• 1 ч. л. соли
• 1 литр воды

Процесс:

1. Смешайте в кастрюле куркуму, уксус, соль и воду и кипятите на медленном огне 30 минут.
2. Затем снимите кастрюлю с огня и дайте немного остыть. Положите вареные яйца в отвар.
3. Уже через 10 минут яйца станут бледно-желтыми. Если вы желаете более насыщенный цвет, оставьте их в жидкости 3-4 часа в холодильнике.

Источник: babble.com

ГОЛУБОЙ ЦВЕТ

Вам понадобится:

• 4 стакана порезанных листьев фиолетовой капусты
• 2 ст. л. уксуса
• 1 ч. л. соли
• 1 литр воды

Процесс:

1. Поместите все ингредиенты в кастрюлю, смешайте и кипятите на медленном огне 30 минут.
2. Слейте отвар, а капусту выбросьте.
3. Немного остудите жидкость и опустите в нее вареные яйца. Уже через 10 минут они станут бледно голубыми. Для более насыщенного цвета оставьте яйца в отваре и поставьте кастрюлю в холодильник на 3-4 часа.

Источник: babble.com

ФИОЛЕТОВЫЙ ЦВЕТ

Чтобы яйца приобрели фиолетовый оттенок, покрасьте их с помощью свеклы, а затем опустите на полчаса в голубой (фиолетовая капуста) отвар на полчаса, пока не увидите результат.

Оранжевый цвет можно получить, если опустить отваренные в свекле яйца в желтый (куркума) отвар на 30 минут.

САЛАТОВЫЙ ЦВЕТ

Вам понадобится:

• 6 чашек порезанного шпината
• 1 ст. л куркумы
• 2 ст. л. уксуса
• 1 ч.л. соли
• 1 литр воды

Процесс:

1. Перемешайте все ингредиенты в кастрюле и кипятите на медленном огне 30 минут.
2. Слейте отвар и дайте ему немного остыть.
3. Опустите в желтую жидкость вареные яйца и оставьте на полчаса — они станут бледно-салатовыми, когда высохнут. Чтобы цвет был ярче, поставьте кастрюлю с отваром и яйцами в холодильник на ночь.

Источник: babble.com

ОРАНЖЕВЫЙ ЦВЕТ

Вам понадобится:

• 4 чашки луковой шелухи
• 2 ст. л. уксуса
• 1 ч. л. соли
• 1 литр воды

Процесс:

1. Смешайте в кастрюле шелуху лука, уксус, соль и залейте водой. Варите на медленном огне 45 минут, пока отвар не станет темно-оранжевым.
2. Поместите яйца в кастрюлю с отваром так, чтобы он их полностью покрывал, и варите еще 10-12 минут, периодически помешивая.
3. Окрашенные яйца выложите в кастрюлю с водой комнатной температуры на 10-15 минут, а затем разложите обсыхать на бумажное полотенце.

Источник: mommypotamus.com

Чтобы яйца получились с узором, соберите с ребенком на улице несколько красивых листочков и примотайте их к сырым яйцам. Затем обмотайте каждое яйцо чулком, плотно завяжите ниткой и варите в луковом отваре.

Источник: duitang.com

После окрашивания у вас будут красивые контрастные узоры листьев и травы.

Источник: duitang.com

Источники: babble.com, mommypotamus.com

Читайте также

3 самых вкусных и оригинальных рецепта пасхального кулича

Читать статью