Грильяж в домашних условиях. Рецепт

Домашний грильяж (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)

Приготовить вкусные и полезные конфеты для детей и домашних абсолютно не сложно. Воспользуйтесь следующим рецептом!

Возьмите:

• по 100 г изюма, кураги и чернослива;
• по 50 г фундука, миндаля, грецких орехов и фисташек;
• 75 г семян подсолнечника;
• 1/2 чайн. ложки молотой корни;
• 125 г арахисовой пасты;
• 125 г меда;
• 1 стол. ложка сахара;
• 1/2 пакетика ванильного сахара;
• 80 г горького шоколада.

Приготовление:

1. Сухофрукты крупно нарежьте. Орехи порубите, перемешайте с семечками и обжарьте до подрумянивания. Дайте немного остыть, соедините с подготовленными сухофруктами и молотой корицей.
2. Арахисовую пасту, мед, сахар и ванильный сахар поместите в сотейник, доведите до кипения и варите 2 мин. Подмешайте к орехам с сухофруктами.
3. Приготовленную смесь выложите в небольшую гибкую форму для запекания. Залейте растопленным шоколадом и уберите в холодильник на 2 ч. Перед подачей крупно нарежьте.