Грильяж в домашних условиях. Рецепт
Домашний грильяж (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)
Приготовить вкусные и полезные конфеты для детей и домашних абсолютно не сложно. Воспользуйтесь следующим рецептом!
Возьмите:
- по 100 г изюма, кураги и чернослива;
- по 50 г фундука, миндаля, грецких орехов и фисташек;
- 75 г семян подсолнечника;
- 1/2 чайн. ложки молотой корни;
- 125 г арахисовой пасты;
- 125 г меда;
- 1 стол. ложка сахара;
- 1/2 пакетика ванильного сахара;
- 80 г горького шоколада.
Приготовление:
- Сухофрукты крупно нарежьте. Орехи порубите, перемешайте с семечками и обжарьте до подрумянивания. Дайте немного остыть, соедините с подготовленными сухофруктами и молотой корицей.
- Арахисовую пасту, мед, сахар и ванильный сахар поместите в сотейник, доведите до кипения и варите 2 мин. Подмешайте к орехам с сухофруктами.
- Приготовленную смесь выложите в небольшую гибкую форму для запекания. Залейте растопленным шоколадом и уберите в холодильник на 2 ч. Перед подачей крупно нарежьте.
