07.03.2017 |
2 мин. чтения Мамина свобода: 5 доступных кухонных помощников
Технический прогресс работает на нас, и постоянно разрабатываются все новые приспособления, которые облегчают жизнь, освобождают время и превращают приготовление пищи в приятный и несложный процесс. Если вы уж обзавелись блендером, электрочайником и пароваркой присмотритесь к этим кухонным помощникам.
Fotolia
Даже если вы любите проводить время на кухне, современные бытовые мелочи добавят комфорта.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 5 простых способов избавиться от неприятного запаха из холодильника
[subscribe_form id=»134524″]
Овощечистки
Конечно, очистить картошку, морковку, свеклу вполне можно и обыкновенным ножом, особенно, если он хорошо наточен. Однако, современные ручные овощечистки справятся с процессом на порядок быстрее и эффективнее. Конструкция этих простых механических гаджетов – воплощение инженерной мысли, стоят они недорого, а если покупать овощечистку известного производителя, то прослужит она достаточно долго. Еще одно нестандартное использование овощечисток с плавающими ножами предлагает «голый повар» Джейми Оливер – нарезка огурцов для тайского салата тончайшими слайсами.
Бумажные полотенца
Тканевые кухонные полотенца на современной кухне – пережиток прошлого и вскоре о них можно будет забыть. Следить за их чистотой, регулярно стирать, причем после пары стирок от жирных пятен избавиться уже не удастся. Бумажные полотенца простая и очень удобная альтернатива тканевым, если раз попробуете, без них уже не сможете.
Тендерайзер для мяса
Эта штука, пожалуй, полностью не заменит молоточек для отбивания мяса, но в большинстве случаев тендерайзер поможет вам быстро приготовить мягкое и сочное мясо. В отличие от молотка, тендерайзер не разрушает волокна мяса, а только протыкает их, что позволяет получить более сочный продукт. Особенно хвалят приспособление хозяйки, котоый мариновали мясо для шашлыка.
Сковорода для блинов
Поджарить блины можно и на стандартной сковороде, но специальная, с низкими бортиками сковородка, во-первых, значительно легче, блины на ней получаются идеально ровными и снимать их легко и без проблем.
Терка для чеснока, цедры, мускатного ореха и имбиря
Маленькую терку очень удобно использовать для таких сложных и сильно пахнущих продуктов, как твердый мускатный орех, лечебный имбирь , чеснок и других специй. Занимает такая терка совсем немного места, но для хорошей хозяйки просто незаменима.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Первый прикорм: 5 лучших помощников на кухне для мамы
12 изобретений для детей и родителей, которые облегчат жизнь
