Диета по Аюрведе

От того, какое из трех энергетических начал, дош по аюрведе, в вас преобладает, напрямую зависят параметры фигуры и самочувствие

Мята в ладонях — фото: Fotolia.com

Диета № 1
Вата, взявшая верх над другими дошами, может ослабить ваш иммунитет и даже поспособствовать набору веса (хотя представительницам этого типа полнота вроде бы не грозит), если питаться — тем более зимой! — продуктами, которые аюрведа не рекомендует.

Можно. Женщинам этого типа нужно есть больше овощей — свеклы, моркови, картофеля, зеленого горошка, перца, огурцов. Кладите их в рагу и супы, готовьте крупы с овощами. Каши тоже полезны — пшеничная, пшенная, рисовая. Летом ешьте дыни и сладкие фрукты — черешню, виноград, финики, персики, абрикосы. А зимой пейте соки из них и налегайте на изюм с курагой и апельсины с лимонами. Рекомендуется немного молочных продуктов и совсем мало различных орехов.

Нельзя. Не увлекайтесь цветной и белокочанной капустой, баклажанами, кабачками, помидорами, сырым репчатым луком, салатом, яблоками, клюквой, грушами, хурмой, гранатами, арбузами. Количество сырых овощей и фруктов не должно превышать по объему остальную часть пищи, включая каши. Исключите галеты, сухари, чай, кофе и алкоголь.

Фитнес. Тренируйтесь утром с 6 до 10 часов и вечером с 18 до 22.

Диета № 2
 Главное для питты — соблюсти баланс между сырыми и вареными овощами и фруктами: их в вашем рационе должно быть примерно поровну.

Можно. Сохранить здоровье и фигуру помогут огурцы, капуста, кабачки, зеленый горошек, крупяные супы. Сладкие фрукты и соки питте нужны те же, что и вате.

Нельзя. Не увлекайтесь кислыми фруктами и ягодами (клюквой, брусникой, лимонами, грейпфрутами), а также морковью, свеклой, баклажанами, острыми овощами (перцем, чесноком, луком), салатом. Забудьте о гречке, ржаном хлебе, орехах, сократите употребление кисломолочных продуктов.

Фитнес. Лучшее время для фитнеса — с 6 до 10 и с 18 до 22 часов. А от физической активности с 10 до 14 и после 22 часов толку не будет: быстро выбьетесь из сил!

Диета № 3 
Склонной к полноте кафе будет легче поддержать иммунитет и похудеть, если отказаться от всего сладкого, холодного, жирного и соленого.

Можно. Дисбаланс этой доши устраняют кабачки, морковь, цветная и белокочанная капуста, баклажаны, лук, чеснок, грибы, бобовые, кроме фасоли и зеленого горошка, редис, салат. Из круп хороши перловая, ячневая, пшено, овес (геркулес).

Нельзя. Ограничьте соль, заменив ее спе­циями. Полезны семечки подсолнечника и тыквы (только не больше горсти в день), а также смородина, кислые яблоки, груши, вишни, абрикосы, персики, хурма, гранат, чернослив, виноград. Воздержитесь от риса, пшенной и манной каши, изделий из пшеничной муки, сладких фруктов (дынь, бананов).

Фитнес. Занимайтесь фитнесом с 6 до 10 и с 18 до 22 часов — в это время жир активнее всего сгорает. Запомните: вам нельзя вести сидячий образ жизни!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Зеленые и желтые овощи: чем они полезны?