9 продуктов для крепкого иммунитета в период пандемии

Что нужно есть, чтобы в сезон ОРВИ организм мог противостоять вездесущим вирусам? Для профилактики простуды, налегайте на эти продукты!

Какие продукты повышают иммунитет?

• Во-первых, те, в которых содержится много витаминов. Особенно важны витамины-антиоксиданты А, C, и Е.
• Во-вторых, защитные силы организма поддерживают минеральные вещества (селен, цинк и другие). Цинк вообще необходим в сезон простуд. Он участвует в создании иммунных клеток!
• В-третьих, организму нужны белки и полезные жиры. Имейте в виду: если в твоем осеннем меню их остро не хватает, витаминная поддержка не сработает.

Попробуйте перестроить свой рацион питания, а наша диета для иммунитета вам в этом поможет!

Читайте также

8 антивирусных продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Читать статью

Мясо

Источник незаменимых аминокислот и белка — «строительного материала» для клеток. Аминокислоты входят в состав иммунных клеток, ферментов и необходимы для выработки антител. Кроме этого, мясо содержит легкоусвояемое железо и витамин В12. Они обеспечивают кровеносную систему гемоглобином и отвечают за дыхание каждой клетки. В том числе — и иммунной системы.

Чеснок

Содержит природный антибиотик аллицин. По данным некоторых исследований, он помогает предотвратить осложнения после простуды и гриппа. Всего 1 зубчик чеснока в день уже оказывает необходимый профилактический и антисептический эффекты.

Любые оранжевые овощи и фрукты

Тыква, морковь или сладкий перец — источники микроэлементов и витамина А. Ежедневно в вашем меню должна быть минимум 1 порция этих овощей!

Яйца

Яичный белок недаром называют идеальным. В этом продукте содержится вся цепочка незаменимых аминокислот! А желток — источник холестерина, из которого синтезируется важный гормон кортизол. Именно кортизол отвечает за устойчивость к стрессам, в том числе и связанным с болезнями.

Цитрусовые

Богаты витамином С. Он усиливает антивирусную и антибактериальную защиту, замедляет старение, улучшает работу печени и выработку многих ферментов. Но, к сожалению, витамин С очень быстро расходуется организмом. Поэтому продукты, которые его содержат, должны быть на столе каждый день! Если вы не любите цитрусовые, налегайте на черную смородину, облепиху, квашеную или свежую капусту, картофель. Заваривайте и пейте отвар шиповника.

Рыба

Лосось, сельдь, палтус, сардины, кефаль или камбала содержат омега-3 жирные кислоты, важные для каждой клетки. Кроме того, в рыбе есть витамин D. Он отвечает за кальциевый обмен и наличие макрофагов — клеток, которые ловят и «переваривают» бактерии и вирусы. Минимум 2-3 раза в неделю ешь рыбу и морепродукты (источник цинка).

Читайте также

5 сезонных продуктов, в которых витамина C больше, чем в апельсинах и лимонах

Читать статью

Молочные продукты

Источник полноценного белка и кальция. Кальций участвует в работе каждой клетки иммунной системы. Кстати, именно в молоке (коровьем) этот минерал содержится в оптимальной концентрации с фосфором. В сезон простуд специалисты рекомендуют ежедневно включать в рацион не менее 2 порций молока и молочных продуктов.

Крупы

В цельнозерновых крупах много калия, магния, железа, селена, цинка, хрома и витаминов группы В. Наиболее полезные из них — гречка, киноа, овес, перловка, неочищенный рис, амарант. Вы получите все необходимые питательные вещества на день, если утром на завтрак съедите тарелку каши (можно на молоке).

Ягоды свежие и замороженные

Малина, смородина, ежевика, голубика и др. Снижают окислительные процессы в организме. А оптимальный щелочной баланс — залог здоровья, долголетия и молодости.

Снимаем маски

Задумывались ли вы, что многие продукты, о пользе которых так много рассказывают в рекламных роликах, на самом деле опасны для иммунитета? Представляем тройку лидеров продуктов, которые, вместо пользы, нанесут явный вред иммунитету!

1. Промышленные соки принесут вашему организму гораздо меньше пользы, чем фрукты. Во-первых, потому что помимо фруктовой частицы содержат лимонную кислоту, консерванты и ароматизаторы. А во-вторых, в стакане такого сока может быть до 6 чайных ложек сахара! А сахар снижает силу иммунной системы в 17 раз!
2. Продукты с пометкой «0% жирности» имеют ноль пользы для иммунитета. Например, из обезжиренного творога и кисломолочки организм не усвоит кальций. А многие продукты «лайт» содержат заменители сахара, которые разрушают организм изнутри.
3. Кофе, сладкая газировка, копчености, пряности раздражают слизистую оболочку желудка и кишечника, облегчая доступ вирусам в организм.

Источник