Введение прикорма: овощи

Давайте остановимся на том, как и когда вводить овощи.

Как вводить овощи: главные правила

• Введение в питание ребенка овощей по срокам варьируется от 5 до 9 мес. Необходимо следовать за признаками готовности ребенка. Но торопиться с этим не стоит.
• Первый овощ в прикорме ребенка должен быть типичным для данной местности и рациона родителей. Желательно, чтобы он был белым или зеленым по цвету.
• Первые овощи подаются ребенку в виде пюре. В покупных пюре должны быть только овощи с водой. Никакого рисового крахмала, соли или специй!
• Сначала мы предлагаем ребенку только монопюре.
• Новый овощ предлагаем в конце кормления или смешиваем со знакомой пищей. По желанию ребенка, можно давать ему запить новый овощ грудным молоком.
• Каждый новый овощ вводится не чаще 1 раза в 1 или 2 недели.
• Маленькая дозировка и медленное введение – залог успешного усвоения овоща детским организмом.
• Растительное масло можно вводить только через 2 мес. после введения овощей. Некоторые начинают давать после 1 мес. с начала ведения овощей. Лучше выбирать масло первого холодного отжима: оливковое или льняное. Начинаем с капельки.
• Овощи можно подбирать свежие или замороженные. Перед приготовлением моем под проточной, теплой водой со щеткой. Очищаем шкурку и измельчаем в блендере (либо протираем через сито) для варки на воде. Исключение – картофель (в блендере крахмал превращается в липкий клейстер). Консистенция первого овощного прикорма должна быть схожа с кефиром. Со временем можно будет отварные овощи мять вилкой. Овощи в первом прикорме должны быть свежеприготовленными!

Очередность введения овощей

Обычно овощи вводят в такой последовательности: брокколи, кабачок, цветная капуста, сельдерей, тыква, картофель, морковь, репа, горошек и др. Кстати, до 1,5 лет всеми любимый картофель должен составлять не более 30% рациона малыша, и лучше подавать его как часть овощного рагу, а не отдельно.

Вводим брокколи

Введение первого овоща (брокколи) может растянуться на 12 дней:

1. на кончике чайной ложки;
2. ¼ ч.л.;
3. ½ ч.л.;
4. 1 ч.л.;
5. 2 ч.л.;
6. 1 ст.л.;
7. 2 ст.л.;
8. 3 ст.л.;
9. 60 г;
10. 80 г;
11. 120 г;
12. 150 г.

Вводим кабачок

Далее можно ускорить введение кабачка до 6 дней:

1. на кончике чайной ложки;
2. 1 ч.л.;
3. 2 ч.л.;
4. 1 ст.л.;
5. 3 ст.л.;
6. 80 г.

Некоторые начинают вводить брокколи с ½ ч.л., а на 7-й день присоединяют цветную капусту с ½ ч.л., а не кабачок.

Прикорм часто рекомендовано вводить детям с достаточным весом именно с овощных пюре. К тому же, овощи – хороший первый прикорм для детей, имеющих склонность к запорам. Но если у ребенка метеоризм, диарея или недостаточный вес – стоит начать с каш.

А как ты вводила овощи как прикорм для ребенка? Какие были (есть) сложности? Расскажи в комментариях!