С какого возраста ребенку нужно готовить на обед и первое, и второе блюдо?

Суп (фото Burda media)

В первые месяцы введения прикормов все блюда для маленького гурмана представляют собой густые супы­-пюре.

Но к 10 ­месячному возрасту или чуть позднее пища ребенка становится более плотной. Малыш уже справляется с мясным паштетом и фрикадельками. Вот тогда на гарнир можно дать мягкие паровые овощи под соусом (без протирания).

Первое блюдо, даже если это всего пара ложек бульона, мясного или овощного, как бы подготавливает пищеварение к плотному блюду, более питательному (бульоны должны быть не наваристыми, иначе они сильно стимулируют секрецию). В ответ на бульон или суп вырабатывается активный желудочный сок, пищеварительные ферменты, которые обеспечат хорошее усвоение более плотной пищи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Что нужно знать о педприкорме?