Ребенок-аллергик: 4 правила питания

А питание аллергика — целая наука. Родителям необходимо во всем разобраться, чтобы не навредить, а, наоборот, с помощью питания помочь малышу решить проблемы со здоровьем.

Если у малыша мама или папа аллергики, кроха попадает в группу риска. Чтобы не допустить развития аллергии у ребенка, пищевой дневник нужно вести еще во время кормления грудью.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как отличить аллергическую сыпь

Пищевой дневник

Родители часто задаются вопросом: «Как правильно вести пищевой дневник?» Вот несколько важных правил:

1. Начинайте вести дневник с самого рождения малыша.
2. Если ребенок на грудном вскармливании, записывайте все продукты, которые кушаете.
3. Начиная прикорм, вводите по одному продукту. Так вы поймете, на какой продукт в вашем меню малютка отреагировал высыпаниями, и будете осторожны с введением этого продукта в будущем.
4. Также важно записывать, когда и благодаря чему прошли покраснения или другая реакция крохи на неподходящее питание.

Питание ребенка-аллергика

Если у крохи есть генетическая предрасположенность к аллергии, кормящей маме необходимо соблюдать строгую диету, а прикорм вводить по специально разработанной индивидуальной схеме (на месяц позже, чем по стандарту).

Разрешены:

• отварной кабачок
• цветная капуста (с них педиатры рекомендуют начинать введение прикорма)
• безглютеновые каши на воде: кукуруза, гречка, рис
• специальное детское питание для аллергиков
• молоко, мясо, яйца вводите с большой осторожностью.

Fotolia

Запрещены:

• все яркие фрукты и овощи (красный и оранжевый цвета сигнализируют о потенциальной опасности)
• сладости
• полуфабрикаты
• фаст-фуд
• сливочное масло
• рыба
• телятина
• орехи
• сдоба

Правила для мамы аллергика

1. Если есть реакция на коровье молоко, готовьте творожок из козьего.
2. При аллергии  на глютен не покупайте еду, приготовленную с использованием муки.
3. В состав многих с виду безобидных блюд (например, песочное печенье) входят яйца, масло, сахар. Вашему малышу такое есть нельзя.
4. Если угостили чем-то в садике или на площадке, а вы не уследили, дайте сорбент (в случае сильной реакции — антигистаминное средство). Препараты ребенку должен назначить врач.

Составляем меню на день

• первое блюдо готовьте на воде. Это может быть овощной суп с кабачком и картофелем, суп-пюре из кабачка, рисовый суп с фрикадельками
• второе блюдо можно подавать как с мясом (гречка с индейкой), так и вегетарианское (запеченный картофель, кукурузная каша с отварной цветной капустой, винегрет) в зависимости от того, что было на первое
• на десерт подойдет печеное яблоко, груша, сливы.

Главное, что нужно помнить маме: меню аллергика составляется индивидуально. Вам придется следить за реакцией, все записывать и контролировать.

У ребенка появились зуд и покраснения? «Стоит задуматься!» — считает доктор Комаровский и рассказывает  об основных причинах возникновения аллергии, как и чем ее лечит. Смотрите ВИДЕО!

Источник: YouTube, автор Доктор Комаровский

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Аллергия первого года жизни
Высыпания на коже у малыша — это пищевая аллергия?