5 фактов в пользу козьего молока

О ценных качествах козьего молока известно издавна. Наши бабушки и прабабушки отпаивали им слабеньких и худых малышей, и даже лечили некоторые болезни.

Сегодня козье молоко рекомендуется включать в рацион как здоровых детей, так и тех, у кого есть предрасположенность к аллергическим реакциям. Чем же козье молоко настолько полезно для детского организма?

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чем грудное молоко отличается от смесей?

1. Богато витаминами и микроэлементами

В состав козьего молока входит большое количество витаминов и микроэлементов, полезных для здоровья растущего организма: витамины В, В12,С, Е, Д, А, кальций, марганец, магний, фосфор и медь. Полезно козье молоко и из-за высокого содержания калия — необходимого элемента для нормальной деятельности сердечнососудистой системы.

2. Менее аллергенно

В козьем молоке практически отсутствует один из основных аллергенов коровьего молока – α-s1-казеин. Именно поэтому педиатры часто назначают малышам аллергикам детские смеси на основе козьего молока. Они также лучше переносятся детьми, страдающими различными нарушениями пищеварения (колики, срыгивания).

3. Легче усваивается

Белки козьего молока имеют более нежную, рыхлую структуру, поэтому легче створаживаются, а это значит, что в желудке малыша их переваривание происходит быстрее. Благодаря такому строению, козье молоко усваивается гораздо легче и быстрее коровьего. В результате у детей уменьшается склонность к запорам, восстанавливается измененная моторика желудочно-кишечного тракта. Свойства жиров в козьем молоке также имеют некоторые особенности. Они значительно меньше, чем жиры в коровьем молоке. Поэтому оно усваивается организмом значительно лучше. Кроме того, мембрана жировых глобул козьего молока – это источник ценнейших биологически активных веществ, необходимых для развития мозга и иммунной системы.

4. Содержит меньше лактозы

Содержание лактозы в козьем молоке составляет на 57% меньше чем в любых других видах молока. Благодаря этому козье молоко или детское питание на его основе подходит деткам с индивидуальной непереносимостью лактозы.

5. Отличный источник кальция

По сравнению с коровьим, в составе козьего молока содержится большее количество кальция. При этом он биологически более мобилен. Кальций молока коз расположен на поверхности казеиновых мицелл – особых белковых структур, которые легко перевариваются в кишечнике. Следовательно, организм ребенка усвоит большее количество этого важнейшего микроэлемента.

Козье молоко для грудничков

Если речь идет о питании малышей до года, то, бесспорно, только грудное молоко мамы может обеспечить кроху всеми необходимыми питательными веществами. Однако существуют десятки ситуаций, при которых без введения смеси в меню грудничка не обойтись.
В таком случае лучше отдавать предпочтение смесям на основе именно цельного козьего молока. По своей структуре оно наиболее схоже с женским.

Детские смеси «Нэнни», производства Новой Зеландии, изготовлены из натурального экологически чистого козьего молока и адаптированы под физиологические возможности и потребности младенцев. В составе смесей «Нэнни» нет пальмового масла. Это обусловлено тем, что цельное козье молоко богато пальмитиновой и другими высшими жирными кислотами. Дополнительно состав смесей обогащен пре- и пробиотиками.Созданный в Бельгии комплекс пребиотиков Orafti® Synergy, используемый в смесях «Нэнни»-1, -2, -3, способствует значимому усилению всасывания кальция в кишечнике; нормализует состояние слизистой кишечника, уменьшает выраженность воспалительных изменений при колитах, энтеритах; способствует микробной колонизации правильными бактериями; нормализует процесс расщепления углеводов и абсорбции калорий. Ребенок получает равномерный и постоянный приток питательных веществ, у него не возникает метаболических нарушений.

Доказано, что при назначении смесей, содержащих Orafti® Synergy, микробный состав и консистенция стула детей первого года жизни максимально близки к таковым показателям у детей, получавших грудное молоко. Адаптированные смеси «Нэнни»® не содержат генномодифицированных компонентов, деминерализованной молочной сыворотки, пищевых добавок и консервантов.

На правах рекламы.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Парное молоко: польза или вред?
Ребенок-искусственник: что понадобится при кормлении смесью