-->
Детский диетолог, автор проекта «Растим детей здоровыми», hannaboyko.com
ул. Бабаевская
Киев, Украина 89088
В жизни женщины рано или поздно наступает период генетически запрограммированного природного угасания репродуктивно-гормональных функций. Это состояние именуется «климакс» (в переводе с греческого «лестница») и происходит в среднем в 50 лет, знаменуя начало «третьего возраста».
Женщину беспокоят «приливы», головная боль, тошнота, многие другие сочетания самых разнообразных неприятных ощущений и симптомов. Но, несмотря на временные биологические сложности, это все вполне преодолимо.
С возрастом аппетит становится меньше, но не у всех. Особенно тяжело, как правило, переносят климакс лица с избыточным весом. Вот почему снижение калорийности и количества пищи без ущерба ее разнообразию всегда разумно с началом процессов менопаузы.
Непременный или же очень частый спутник климакса — гипертоническая болезнь. Особенно сильно способствуют подъему кровяного давления поваренная соль и сахар. Вот почему в период климакса целесообразно максимально ограничивать соленые и сладкие продукты, любые консервы.
Достаточное количество жидкости (1,5–2 литра в сутки) предупреждает образование тромбов в артериях и венах. Пусть это будет простая вода, некрепкий черный и зеленый чай без сахара. Допустим некрепкий натуральный кофе по утрам, с молоком или без. Свежевыжатые соки, разбавленные водой 1:2, без сомнений, добавят здоровья.
Следующий полезный компонент питания — рыба, морская и речная, отварная, паровая или тушеная, но не жареная, минимально посоленная, с гарниром из овощей и зелени. На мой субъективный взгляд, особенно полезны при климаксе отварные или паровые мойва, треска, хек, лососевые, угорь, сом, щука, судак.
Мясо, как и рыбу, следует есть 2–3 раза в неделю: отварные курятину, индюшатину, крольчатину, телятину. В качестве гарнира кроме овощей пригодятся разные каши в небольшом количестве. Немного отварного картофеля можно, а вот макаронных изделий лучше избегать.
Хлеб использовать самого грубого помола, черный, не используя подгоревшую корочку, один-два кусочка в день. Качественные растительные масла используйте буквально по каплям, например, в салатах, ежедневно или через день, сочетая их с кефиром, соком лимона.
В неделю большинством методик разрешается 2–3 куриных или 5–6 перепелиных яиц. Из бобовых культур можно употреблять горох и фасоль. Иногда можно позволить даже отварные шампиньоны.
Если захотелось сладости, лучше чуть-чуть ее употребить в первой половине дня. Про вредные колбасы, сосиски, чипсы, газировку, копчености лучше забыть.
Знаменитые доктора, у которых мне посчастливилось учиться, рекомендуют индивидуально подбирать пищу по упрощенной методике из прикладной кинезиологии. Возьмите продукт, положите его перед собой на стол (в неметаллической тарелке). Теперь держите в правой руке на уровне груди золотую или серебряную цепочку с подвеской. Задайте вопрос: «Можно ли мне сейчас съесть этот продукт (четко назовите его)?» И наблюдайте, как поведет себя грузик на цепочке, подчиняясь вашему подсознанию и влиянию ваших биополей. Если будет раскачиваться по направлению от вас к продукту и обратно, вам можно его есть. Если будет передвигаться по-другому, значит, ваш организм прямо сейчас против употребления данной еды.