Лучший завтрак для всей семьи: 3 необычных рецепта от мамы-кулинара

Сайт moirebenok.ua запускает еще один вкусный и полезный блог, в котором мама-кулинар Юлианна докажет, что прикорм – это вкусно, разнообразно и легко. А еще поделится рецептами, которые сможет приготовить любая мамочка в декрете, потому что они простые и не отнимают много времени. Сегодня начнем с полезных завтраков!

Источник: instagram@mamochka_chef

Сырники с моцареллой

Вам понадобится

✔️Творог 350 г
✔️1 куриное яйцо
✔️Беби моцарелла
✔️Любая мука (для панировки сырников)
✔️Замороженная, свежая или сушеная зелень 10-15 г  (например, прованские травы, итальянские трави).
⠀
Приготовление

1. Перетереть ложкой творог и яйцо, туда же добавить нарезанную зелень.
2. Мокрыми руками сформовать диски, в каждый завернуть моцареллу, обвалять в муке. Выложить в деко или в мультиварку, выпекать при 180 С 25 минут, или в мультиварке (режим «Выпечка») столько же.

Источник: instagram@mamochka_chef

Банановый панкейки без сахара и масла

Вам понадобится

✔️1 яйцо
✔️1/2 стакана муки
✔️150 мл домашнего йогурта или кефира
✔️Сода на кончике ножа
✔️Банан
⠀
Приготовление 

1. Взбить желток до образования пены.
2. Добавить йогурт, банановое пюре и просеянную муку.
3. Взбить белок до пены и аккуратно добавить к общей массе. В самом конце добавить соду и осторожно перемешать.
4. Выпекать без масла на хорошей сковороде, переворачивать на другую сторону после того, как на поверхности теста появились пузырьки.

Источник: instagram@mamochka_chef

Читайте также

5 простых постных рецептов, которые легко готовить

Читать статью

Банановая запеканка

⠀
Вам понадобится

✔️3 спелых банана
✔️300 г творога
✔️150 г сахара (малышу готовлю без)
✔️Щепотка соли
✔️3 ст. ложки муки
✔️3 яйца
✔️160 г йогурта или сметаны
⠀
Приготовление

1. Из бананов и творога сделать пюре.
2. Добавить соль и сахар. Взбить.
3. Добавить муку, яйца, сметану (после каждого компонента взбивать).
4. Вылить в форму (у вас получится достаточно большая запеканка 25-30 см), и выпекать в разогретой духовке при 160 С один час.
5. Достать, дать остыть и поставить в холодильник на пару часов.Да, процесс приготовления достаточно длительный, но, поверьте, вы не пожалеете ни минуты.

Источник: instagram@mamochka_chef

Приятного!