Современные сладости — причина лишнего веса у дошкольников?

Мальчик ест булочку (фото Burda Media)

В наше время очень много толстеньких деток раннего школьного возраста. Возможно, это потому, что современные сладости напичканы всевозможными вредными добавками. Так ли это?

Безусловно, о вреде большого количества сахара известно всем. Поэтому сейчас в странах с высоким уровнем жизни принято не добавлять сахар в блюда детского питания (например, во фруктовые пюре, каши и т.п., предназначенные для малышей до 3-летнего возраста), поскольку доказано его влияние на артериальное давление, ожирение, сахарный диабет. В этом случае достаточно естественной сладости спелых фруктов, ягод и злаков.
Но есть и «другая сторона медали» у сладостей. Недобросовестные производители во многие кондитерские изделия, жвачки, сладкие газированные напитки вместо не очень полезного сахара добавляют его еще более вредные заменители: аспартам, цикламат и т.п. Это несравнимо дешевле, но и во столько же раз более вредно для здоровья не только малышей, но и взрослых.
Лишние калории содержатся не только в тортиках и пирожных, но в других гастрономических «благах цивилизации». Это и сухие сладкие завтраки, и чипсы и т.п. Несомненный вред несут и продукты, содержащие различные усилители вкуса и аромата (глутамат, инозинат, гуанилат) – они часто встречаются в сосисках, колбасах, чипсах, некоторых приправах, снеках. Именно они заставляют ребенка съедать такие продукты в количествах, существенно превышающих потребность и энергозатраты организма. И, как следствие, ведут к избыточному весу и заболеваниям, с ним связанным.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему детям важно соблюдать режим питания