Шоколадно-банановый рулет для детей. Рецепт

Побалуйте ребенка вкусным десертом — испеките шоколадный рулет с банановой начинкой по следующему рецепту. А также, узнайте, как быстро приготовить вкусный банановый смузи.

Burda Media

Шоколадно-банановый рулет

Возьмите:

— 5 яиц

— стакан сахара

— стакан муки

— 4 чайн. ложки какао-по­рошка

— 1/2 стакана кофе

— 3 стол. ложки рома

— 200 г сливочного масла

— 200 г вареной сгущенки

— 4 банана

Как быстро приготовить банановый смузи?

Burda Media

Банановый смузи — питательный и достаточно калорийный напиток. Ведь в одном банане содержится 90 калорий. Поэтому, смузи может заменить один прием еды и стать отличным питательным перекусом для ребенка и особенно для тех, кто хочет похудеть.

Смузи можно готовить как одно- так и многокомпонентный. Обычно,  банан совмещают с разными фруктами и ягодами — с киви, яблоком, грушей, клубникой, черной смородиной.

Fotolia

Если вам нравится сладкий вкус смузи — приготовьте бананово-грушевый смузи. Для этого, возьмите 1 банан и 1 крупную грушу, несколько кубиков льда. Фрукты нарежьте на кусочки, из груши удалите сердцевину, добавьте лед и взбейте все ингредиенты в блендере. Готовый смузи разлейте по бокалам.

Будьте уверены, то этот сладкий и питательный густой напиток понравится детям!

Приготовление

1. Отделите белки от желтков. Бел­ки взбейте до густой пены. Продолжая взбивать, небольшими порциями всыпьте ста­кан сахара. Взбейте желтки, а затем влейте в бел­ковую массу, перемешайте. Муку смешайте с какао-порошком.

2. В желтково-белковую массу всыпьте муку с какао, перемешайте. Распределите тесто в фор­ме. Выпекайте бисквит в течение 20-30 мин.

Fotolia

3. Противень с готовым бисквитом переверни­те на влажное полотенце и разрежьте пополам. Сверните его в рулет. Размягченное масло взбей­те со сгущенкой. Для пропитки рулета смешай­те ром и 1/2 стакана кофе.

4. Остывший рулет разверните и пропитайте полученной смесью. Пласты бисквита смажьте кремом. В начало каждого рулета положите по очищенному ба­нану и сверните рулеты.

 ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 

Как приготовить смузи?

Семь интересных фактов о бананах