Полезный десерт для детей. Груша с орехами

Груша с орехами (фото: ЦФА Бурда)

Полезное лакомство обязательно оценят маленькие сладкоежки. 

Возьмите:

• 2 апельсина
• 100 г меда
• 1 чайн. ложка ванильного сахара
• 2 груши

Для начинки:

• 100 г очищенных грецких орехов
• 2 стол. ложки меда
• 1 щепотка молотой корицы

Приготовление

1. Апельсины вымойте и обсушите. С одного апель­сина снимите цедру. Из всех апельсинов отожмите сок.
2. Для сиропа мед помести­те в сотейник, перемешай­те с ванильным сахаром и апельсиновым соком. До­бавьте цедру, поставьте на огонь и, помешивая, доведи­те до кипения.
3. Духовку разогрейте до 16о°С. Для начинки орехи подрумяньте без масла, по­рубите, перемешайте с ме­дом и молотой корицей.
4. Груши разрежьте на по­ловинки. Из нижних вынь­те часть мякоти и поместите внутрь начинку. Прикройте верхними половинками, по­лейте 1/2 сиропа, поставьте в форму и запекайте 7 мин.
5. Оставшийся сироп увари­те до загустения и полейте им готовый десерт.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Десерт в тарталетках «Камамбер с клюквой и орехами»