Сахар в детском рационе: 7 самых главных правил, о которых должна знать каждая мама

Сахар калорийный и не содержит никаких витаминов и микроэлементов. Если есть больше нормы, в перспективе — лишний вес, высыпания на коже и болезни. Не проще ли вообще отказаться от этого продукта? Нет! Оказывается, совсем убирать сахар из рациона тоже вредно, дефицит углеводов в организме сослужит плохую службу здоровью.

Источник: shutterstock

Как же быть с сахаром: давать или не давать ребенку? Ответ: давать! И хотя он не встречается в природе в натуральном виде, он все же нужен малышу как источник энергии, но исключительно в небольших количествах. Главное — не переборщить с дозами! Придерживайтесь простых правил, и сахар будет приносить лишь пользу.

1. Дошкольнику в день нужно 30–40 г быстрых углеводов. Это одна штука зефира; два печенья либо вафли; три конфетки, мармеладки, кусочка шоколада или палочки пастилы.
2. Давайте сладкое после обеда или на полдник.
3. На завтрак поите чаем или какао с сахаром.
4. На ужин углеводы не нужны — только стаканчик ­йогурта или творожок.
5. Из конфет выбирайте шоколадные (какао в составе — не менее 63 %). Шоколад не возбуждает нервную систему, повышает устойчивость к нагрузкам.
6. Карамельки, леденцы, сладкую вату и газировку, глазированные сырки исключите!
7. Давайте каждый день орехи, фрукты и сухофрукты.

Если вы не будете соблюдать эти правила, превышая дозировку сладкого, то ваш малыш может оказаться в группе риска.

Источник: Instagram @novomednsk

Опасность № 1 Ожирение

Главным минусом сладостей считается их калорийность. Ребенок, неконтролированно употребляющий продукты с повышенным содержанием сахара, набирает вес. Ожирение  — это не только лишние килограммы, это серьезная болезнь. Нарушается обмен веществ, страдают поджелудочная железа и печень.

Читайте также

Пищевые красители в детском питании: что важно и нужно знать родителям

Читать статью

Опасность № 2 Сахарный диабет

Ребенку до трех лет вполне достаточно того «сахара», который он получает из фруктов, сухо­фруктов, соков. Употребление промышленных сладостей в этом возрасте приводит к различным метаболическим нарушениям, которые могут спровоцировать диабет. Период, предшествующий развитию диабета (преддиа­бет), можно распознать по тому, что малыш плохо переносит длительные перерывы между едой, внезапно слабеет, бледнеет, покрывается потом.

Не пропустите симптомы диабета!

Сильная жажда За сутки ребенок может выпить воды 5–6 л воды и более. Жажда ощущается и ночью, дети просыпаются, чтобы попить. Моча становится почти такой же бесцветной, как вода, и липкой (анализ показывает наличие сахара).
Похудение Несмотря на повышенный аппетит, ребенок сильно худеет — обращайте внимание.
Слабость Ребенок ощущает сильную слабость, боли в животе, появляется диарея, иногда и рвота, ведь ацетон действует на организм как отравляющее вещество. Слизистая оболочка полости рта при сахарном диабете становится ярко-красной и сухой.
Окрашивание кожи Кожа на щеках, в области надбровных дуг, скуловых костей, на веках краснеет, а на ладонях и стопах желтеет.

Источник: instagram @dr.endocrinologist07

Опасность № 3 Ацетон

Недостаток глюкозы в организме может обернуться ацетонемическим синдромом. В группе риска детки подвижные, астенического телосложения — то есть худенькие, у которых мало мышечной ткани и, соответственно, запасов гликогена. Ацетон часто повышается у детей, которым родители разрешают в большом количестве есть продукты с вредными заменителями сахара: ребенок поел сладенького, а организм глюкозу не получил. Внимательно изучайте состав.

Источник: instagram@dentaldeti

Опасность № 4 Кариес

Рекомендации стоматологов ограничить сладкое имеют веские основания. Когда появляется кариес? Когда бактерии в полости рта начинают питаться простыми сахарами. В результате жизнедеятельности этих бактерий образуется кислота, которая и разрушает эмаль, а затем и дентин. Поэтому, если ваш малыш любит сладенькое, но при этом не чистит зубки, кариеса вам не избежать.

[email protected]

Как же помочь ребенку понять, что чистить зубы так важно?

Конечно, посредством игры и сказкотерапии! Детям не нравятся обязанности, зато они обожают чувствовать себя супергероями. Превратите ежедневный ритуал чистки зубов в спасательную миссию по освобождению зубастиков от страшных кариесных монстров, купите классное «оружие» и «патроны», добавьте таймер с ярким рисунком, включайте музыку из любимых мульт­фильмов и, конечно, сочиняйте увлекательные истории о Зубном Защитнике!

Читайте также

Здоровое питание ребенка в 4-5 лет: недельное меню от детского диетолога

Читать статью

Самые известные заменители сахара

В составе сладостей и кондитерских изделий редко встретишь сахар. А вот всевозможные заменители, которые удешевляют готовый продукт, производители использовать любят. Давайте разберемся, что же представляют собой заменители сахара и все ли можно давать детям.

Можно!

♥Глюкоза — виноградный сахар.
♥Фруктоза — сахар, который присутствует во фруктах и меде. Суточная норма — не более 30–40 г.
♥Декстроза — ее получают из зернового крахмала.
♥Лактоза — молочный сахар, совершенно безвреден, если нет непереносимости.
♥Мальтоза (мальтозная патока) — выделяют из кукурузной муки, проса и других злаков. Рекомендуют употреблять при заболеваниях печени, сердечной недостаточности.
♥Сахароза — ее получают из сахарного тростника или сахарной свеклы. В кристаллическом виде этот сахар называют рафинадом.

Нельзя!

⊗Сорбит (сорбитол) и ксилит (ксилитол) — представляют собой естественные, природные многоатомные спирты. В детском питании ксилит и сорбит применять не следует.
⊗Аспартам — комбинация аминокислоты фенилаланина и аспарагиновой кислоты. Ацесульфам хотя и выглядит как сахар, но его получают из ацетоуксусной кислоты. Для детского питания ни один из этих синтетических бескалорийных продуктов не подходит.
⊗Сахарин — это бескалорийный продукт переработки нефти, который в 300–500 раз слаще сахара. Будьте внимательны: он неблагоприятно воздействует на печень и может нанести вред здоровью ребенка.