07.09.2018 |
3 мин. чтенияКулинария для дошкольников: чем полезна и как начать?
Кухня и ребенок — на первый взгляд несовместимые между собой понятия. Но, при правильном подходе можно добиться настоящей гармонии. Как и что для этого делать читайте далее.
Источник: Instagram@marina_alexandriyskaya
Для начала идея научить готовить маленького ребенка может показаться странной. Ведь у него есть мама, а на кухне столько опасностей… Но мы предлагаем попробовать готовить вместе с ребенком не для того, чтобы он мог накормить себя сам. Кулинария поможет дошкольнику на практике освоить математические операции, обогатит его языковые возможности.
Конечно, потребуется кое-какая подготовка, для того, чтобы все прошло удачно, но процесс оправдает ваши ожидания и станет еще одним приключением в копилке вашей семьи.
Чем кулинария поможет вашему ребенку?
- Мера как математическое уравнение
Для любого рецепта важно соблюдать пропорции ингредиентов. Тут математика перестает быть абстрактной и становится вполне наглядной наукой. Три яйца и стакан сахара – это не только основа для пирога, но и надежный фундамент для развития математических способностей.
- Словарный запас
Вместе вы прочтете рецепт, в котором, наверняка, будут новые для ребенка слова. Здесь же ребенок начинает понимать значение слов и прочитанного. Знание применимо на практике. Прочел, знаешь рецепт – получится приготовить.
- Маленький дегустатор
Еда становится предметом игры, и ребенок играя может попробовать все те продукты и блюда, к которым ранее кривил нос. К тому же, теперь он сам приложил усилия к приготовлению обеда, а значит он научится ценить труд других людей.
- Новые ощущения и поэтапная работа
Пусть ребенок использует все свои органы чувств, для того, чтобы знакомиться с процессом приготовления и продуктами. Запахи специй, шум миксера, пупырышки на огурцах – новые ощущения всегда влекут за собой открытие новых творческих способностей.
А последовательность в рецептах научит ребенка логике и планированию.
- Повышайте самооценку
Оцените помощь ребенка, расскажите семье, что этот вкусный ужин – это его заслуга. Детям нравится чувствовать свою значимость, особенно если речь идет о делах, которыми занимаются взрослые.
Идеальная работа для юного повара
К каждому ребенку нужен свой подход: что ему в силу возраста можно доверить и чего бы ему хотелось сделать? Если ребенку нравится лепить, дайте ему небольшой комочек теста и пусть он сядет за стол и лепит из него колобков или зайчиков.
Источник: Instagram@art_kitchenn
Вот еще некоторые задания, которые под силу ребенку 3-5 лет:
- Перемешать тесто на блинчики
- Разорвать на кусочки листья салата и зелень
- Добавить ингредиенты в блюдо
- Собрать пиццу
- Проворачивать страницы книги с рецептами
Главное – начать
Не планируйте грандиозных совместных блюд для начала. Начните с простого, и уделите готовке 5-10 минут – дайте ребенку возможность проявить интерес и «созреть» для новых кулинарных подвигов.
Постепенно от более простых задач, можно перейти к сложным, и вы сами не заметите, как ваш ребенок вырастет в настоящего помощника на кухне. Кроме того, он будет чувствовать, что проводит время вместе с вами и что ему уделяют внимание – а это зачастую так сложно в ритме современной мамы.
Попробуйте превратить рутину в интересное развлечение с ребенком, и кто знает – может тяга к кулинарии будет сопутствовать его всю жизнь!
Источник: Instagram@arlekinorest
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."
Будьте первым, кто оставит отзыв