Чем опасны для ребенка зимние овощи и фрукты

Американским ученым удалось доказать, что овощи и фрукты, обработанные ядохимикатами, способствуют возникновению синдрома нарушения внимания у детей и значительно снижают их успеваемость.

Legion-Media

К такому выводу ученые пришли, изучая образ жизни детей с синдромом нарушенного внимания и детей из сельской местности, не страдающих этим заболеванием.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какая мамина фраза сводит самооценку ребенка к нулю
[subscribe_form id=»127771″]

В исследовании участвовали городские и сельские дети. Их разделили на две группы: в одной группе дети употребляли в пищу  здоровые фрукты и овощи (по американским стандартам – органические) и на тех, кто вынужденно употреблял дары полей и садов, выращенные с применением пестицидов.

Fotolia

Оказалось, что пестициды очень заметно влияют на наличие или отсутствие у ребенка синдрома нарушенного внимания. Было также установлено, что пестициды могут попадать в организм ребенка тремя путями: через продукты питания, воду и органы дыхания. Вопреки ожиданиям, сельские дети, которые больше времени проводят в контакте с землей и не всегда следят за чистотой своих рук,  показали меньший уровень содержания пестицидов в моче. И, соответственно, меньше диагнозов о нарушении внимания дневниках и медицинских карточках.

Как уберечь от пестицидов ребенка? В зимнее время очень актуальным становится вопрос об употреблении не сезонных овощей и фруктов. Чтобы их сохранить, используется столько химикатов. что речь о здоровом питании можно вообще не вести.

Правда, проблему  «химических» дождей и «химии» из почвенных вод это все-таки не решает. Загрязненность окружающей среды, увы, носит тотальный характер. И все, что нам остается — это стараться по мере сил уменьшать вредоносное влияние «цивилизации» на наших детей.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
10 важных продуктов в меню ребенка после года
Секреты иммунитета: советы педиатров