5 вкусных рецептов банановых десертов для детей

Поділитися на Facebook Поділитися в Telegram

Дети обожают бананы и все-все, где присутствует этот вкуснейший фрукт! Предлагаем приготовить простые, но интересные банановые десерты для малышни к чаю!

Источник: ihappymama.ru instagram@chesh_ka

Для вас — 5 оригинальных банановых десертов, которые можно предложить детям и гостям!

[subscribe_form id=»143207″]

Бананы в глазури

Ингредиенты:

бананы — 5-10 шт.
4-5 плиток шоколада (черный, молочный, белый)
палочки для мороженого
измельченные орехи
кокосовая стружка
измельченное печенье

Приготовление:

Растопите шоколад на водяной бане, постоянно помешивая.
Бананы предварительно положите в холодильник на пару часов. Очистите их и разрежьте поперек (на 2-3 части). Вставьте в кусочки бананов деревянные палочки от мороженого.
Опустите ваши заготовки в растопленный шоколад, сверху посыпьте кокосовой стружкой, орехами или измельченным печеньем.

Можно также сделать шоколад цветным, добавив пару капель пищевого красителя в белый шоколад.

Источник: instagram@mamina_kyhnya

Банановая запеканка

Ингредиенты:

3 банана
300 г творога
150 г сахара
3 ст. л. муки
3 яйца
160 г сметаны
щепотка соли

Приготовление:

Взбейте творог и бананы в густое пюре. Добавьте в него сахар, соль и еще раз взбейте.
Просейте муку, разбейте яйца и добавьте сметану в эту смесь, постоянно взбивайте.
Перелейте массу в огнеупорную форму и поставьте выпекаться на 1 час 10 минут в духовку при температуре 150°С.
Дайте остыть и поставьте десерт на ночь в холодильник.

https://ihappymama.ru/bananovaya-zapekanka-kotoraya-ne-ustupaet-samomu-vkusnomu-chizkejku/

Источник: ihappymama.ru

Бананово-медовый рулет

Ингредиенты:

4 яйца
1 банан
пол стакана сахара
пол стакана муки
2 ч. л. сливочного масла
2 ч. л. меда
1/4 стакана взбитых сливок
тертый шоколад (для украшения)

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром, постепенно добавляя в смесь муку. Замесите тесто.
Добавьте в тесто сливочное масло и мед, взбейте до однородности.
Разогрейте духовку до 180 °С, вылейте тесто на смазанный маслом противень и выпекайте 15 минут. Следите, чтобы тесто не слишком зарумянилось и не подгорело снизу, иначе с него не получится рулет.
Дайте коржу остыть, а затем смажьте его сливками, выложите кусочки банана и скрутите рулет. Украсьте десерт тертым шоколадом и дайте пропитаться несколько часов.

Источник: instagram@chesh_ka

Банановый мусс

Ингредиенты:

2 банана
200 г сливок (или 2 яичных белка)
1 ст. л. сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока

Приготовление:

Разомните бананы вилкой до консистенции пюре. Добавьте в кашицу лимонный сок.
Взбейте сливки или яичные белки, добавьте сахарную пудру и смешайте с бананами.
Если вы используете белки, их нужно взбивать и затем частями присоединять банановую кашицу. Поставьте десерт в холодильник на 15-20 минут, украсьте дольками бананов или сухофруктами и подавайте на стол.

Источник: instagram@ochen_vkusno

Банановый кекс

Банановый кекс подкупает простотой приготовления и тем, что очень хорошо поднимается, поэтому десерт, как правило, у всех получается с первого раза! Если у вас остались несколько бананов с почерневшей шкуркой, а выбросить их не поднимается рука, этот рецепт для вас!

Ингредиенты:

2-3 спелых банана (можно уже «полежавших»)
100 г сахара
100 мл растительного масла
200 г муки
3 яйца
10 г разрыхлителя
1 ч. л. корицы

Источник: instagram@cinnamonvanilla_blog

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180 °C.
Разомните бананы вилкой до однородного пюре, добавьте в него сахар, масло, яйца и хорошо перемешайте.
В муку добавьте разрыхлитель, затем влейте жидкую банановую смесь и перемешайте до однородности.
Смажьте растительным маслом форму для выпекания, выложите в нее тесто, а сверху посыпьте корицей и острым ножом распределите ее по поверхности. Тогда у кекса будет вкусная и ароматная корочка.
Выпекайте банановый кекс 45 минут до готовности. Проткните его зубочисткой, если она будет сухой — блюдо готово!
Остудите кекс и подавайте на стол!