Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!

Пирог «Форелька». Рецепт

Написать отзыв |
Пирог «Форелька». Рецепт
Удивительно простое, но сытное и полезное блюдо легко готовится и приведет в восторг всех членов вашей семьи ВОЗЬМИТЕ: 300-4оо г ф

Удивительно простое, но сытное и полезное блюдо легко готовится и приведет в восторг всех членов вашей семьи

Рыбный пирог

Рыбный пирог — фото: Fotolia.com

ВОЗЬМИТЕ: 300-4оо г филе красной рыбы, 1 упаковку бездрожжевого теста, 1 стакан рыбного бульона, 1 яйцо, 0,5 стакана риса, 2 стол. ложки тертого сыра, щепотку шафрана, соль — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.   Рыбу промойте, обсушите. Острым ножом осторожно отделите филе от кожи. Натрите рыбу смесью соли и приправ.
2.   Рис сварите в подсоленной воде до полуготовности. Слейте оставшуюся воду. Рис выложите на сковороде, добавьте немного рыбного бульона и продолжайте готовить на медленном огне, постоянно помешивая. Доливайте бульон по мере его выпаривания. В готовый рис добавьте шафран и тертый сыр. Хорошенько перемешайте.
3.   Тесто раскатайте в большой прямоугольный пласт. На середину выложите филе, сверху — рис.
4.   С помощью миксера взбейте яйцо в крепкую пену. Аккуратно защипните пирог, смажьте взбитым яйцом и выпекайте в заранее нагретой духовке 25-30 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему детям важно соблюдать режим питания

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Будьте первым, кто оставит отзыв

Уведомить о
Рейтинг

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Ссылка скопирована