Козье молоко в рационе малыша

Чем полезно козье молоко?

Козье молоко педиатры рекомендуют как здоровым деткам, так и тем, кто имеет особые пищевые потребности. По сравнению с коровьим молоком, козье молоко содержит больше:

• витамина А – на 47%;
• витамина В6 – на 25%;
• кальция – на 13%;
• меди – в 4 раза;
• ниацина – в 3 раза;
• калия – в 1,5 раза;
• селена – на 1/3.

Аминокислотный состав козьего молока очень полезен. И главное – белки козьего молока легче усваиваются детским организмом, чем белки коровьего молока. Молоко переваривается достаточно легко.

С какого возраста давать козье молоко

Цельное козье молоко разрешено только с 1,5-2 лет ребенка. Но если у ребенка смешанное или полное искусственное питание, полезны адаптированные смеси на козьем молоке. Они обладают высокой пищевой и биологической ценностью.

Козье молоко и аллергия

Несмотря на пользу козьего молока и его более легкое усвоение, при аллергии на коровье молоко давать ребенку козье молоко можно только с разрешения врача. Это касается даже адаптированных смесей. Действительно, высокоаллергенные β-лактоглобулин и 1s-альфа-казеин содержатся в козьем молоко в меньшем объем, чем в коровьем. Но всё же козье молоко обычно допустимо только при расширенном меню.

Выбор козьего молока

При покупке козьего молока вы должны быть уверены в чистоплотности продавцов и хозяев коз. Мягкий сливочный вкус молока будет зависеть от кормов козы. Самцы должны содержаться в хозяйстве отдельно от самок.

Выбор смеси на козьем молоке

Выбирая адаптированные смеси на козьем молоке, обратите внимание на следующее:

• сывороточных белков должно быть больше казеиновых (см. этикетку);
• в составе желательны пробиотики (живые бифидобактерии) и пребиотики (пищевые волокна) для лучшего формирования иммунитета и улучшения пищеварения;
• полезным будет содержание в смеси особого липидного комплекса, приближающего козье молоко к жировому составу грудного молока для лучшего усвоения и достаточной энергии для ребенка.

А ты даешь коровье молоко ребенку? Расскажи в комментариях, указав возраст ребенка.