Как приготовить мюсли-батончики для детей? Рецепт

Мюсли (фото: Fotolia)

Приготовьте вкусный и полезный домашний десерт для детей — мюсли-батончики.

Возьмите:

• по 100 г фиников, кураги, изюма, сушеной вишни
• 100 г овсяных хлопьев
• 100 г очищенных грецких орехов
• 2 стол. ложки меда
• 2 стол. ложки апельсинового сока
• 1 стол. ложка рафинированного растительного масла

Приготовление

1. Все сухофрукты вымойте, сложите в небольшую кастрюлю и залейте горячей водой (9О°С) Кастрюлю хорошо укутайте и оставьте на 20 мин.
2. Сухофрукты откиньте на сито и дайте стечь воде. Затем переложите их в чашу блендера и измельчите.
3. Овсяные хлопья выложите на противень и запеките до золотистого цвета при 16о°С. Орехи порубите.
4. Сухофрукты перемешайте с медом, хлопьями и соком. Противень выстелите пергаментом и смажьте растительным маслом.
5. Приготовленную массу выложите ровным слоем, накройте другим листом пергамента и запекайте 30 мин при 16о°С. Затем дайте остыть, нарежьте и уберите в холод.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить мюсли для ребенка в домашних условиях?