Диета при отравлении и диарее: питание ребенка

Диета во время болезни и в период восстановления сил — это серьезно. Здесь важен не только мамин кулинарный талант, но и рекомендации врача.

После гастроэнтерита с поносом или при отравлении ребенка приходится держать на строгой диете. Маме необходимо во всем разобраться, чтобы с помощью питания помочь малышу решить все проблемы со здоровьем. У вас получится: мы подскажем и поможем!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Отравление нитратами: симптомы и первая помощь

Строгую диету при кишечных расстройствах назначают на короткое время — от одного до четырех дней в зависимости от тяжести заболевания.

Разрешены

• рисовый отвар
• сухарики из белого хлеба
• каша рисовая протертая на воде
• суп-пюре
• омлет паровой
• каша манная на воде

Как только стул нормализуется, можно постепенно переходить на обычную еду по возрасту. Смело подключайте гречневую кашу, морковное пюре. Эти блюда содержат много пектина, а он благотворно влияет на пищеварение: нормализует все процессы ЖКТ.

Рисовый супчик (фото Legion-Media)

Правила питания первую неделю после улучшения

1. Много пить.
2. Суп готовьте на нежирном бульоне. Добавляйте в него вермишель, геркулес с овощами, цветную капусту, брокколи, фрикадельки.
3. Второе блюдо даст необходимую энергию: полезны приготовленные на пару котлеты из нежирного мяса или куриной грудки, паровые рыбные котлеты.
4. Идеальный гарнир — протертая отварная гречка, рис или морковное пюре. Кстати, рис или картофель можно смешивать с морковным пюре.
5. Компот предпочтительно варить из свежих или сушеных яблок.
6. Молоко используйте только как добавку к кашам (пополам с водой или с овощным отваром), к супам. А ребенку вместо цельного можно давать молоко лимонно-кислое: в стакан кипяченого чуть теплого молока выжмите сок лимона, помешивайте,  пока молоко не створожится (в нем образуются мельчайшие хлопья). Можно добавить сахара.
7. Из кисломолочных напитков полезен ацидофилин, натуральный йогурт, кисломолочный бифидум-бактерин. В течение дня предлагайте отвар из плодов шиповника.

Legion-Media

Едим меньше и чаще

• Не принуждайте малыша есть.
• Кормите его понемногу и почаще, добавьте второй завтрак и легкое блюдо перед сном.
• В период выздоровления, когда диарея прекращается, возможны задержки стула, запоры. Лучшее средство здесь — пюре из отварной свеклы, заправленное растительным маслом и соком лимона. Можно добавить для вкуса чуточку тщательно растертого чеснока.
• Яблоки и домашний творожок — в фаворитах.

«Вырастить ребенка и ни разу не встретиться с кишечной инфекцией, практически невозможно,» — считает доктор Комаровский. Что же делать, если столкнулись с этой проблемой? Смотрите видео!

Источник: YouTube, автор: Доктор Комаровский

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Правила летнего прикорма: как уберечь малыша от отравлений
Детское питание в дороге: не допустим отравлений