![schedule](https://dytyna.media/wp-content/themes/dytyna-wp-theme/assets/images/calendar_today_FILL.webp)
![schedule](https://dytyna.media/wp-content/themes/dytyna-wp-theme/assets/images/schedule_FILL.webp)
Обед для школьника: голубцы с сардельками и сыром
![Обед для школьника: голубцы с сардельками и сыром](https://dytyna.media/wp-content/uploads/content/8422/srcImage-1-683x1024.jpg)
Возьмите:
- 8 сарделек
- 150 г твердого сыра
- 8 крупных листьев капусты
- 2 яйца
- 150 г панировочных сухарей
- 4 стол. ложки растительного масла
- 100 мл сметаны
- 2 стол. ложки рубленого укропа
- соль
- молотый черный перец
Приготовление
1. Сардельки очистите и варите 3 мин. Дайте остыть, затем каждую сардельку разрежьте вдоль пополам. Сыр нарежьте длинными тонкими ломтиками, выложите на половину частей сарделек и накройте оставшимися сардельками.
2. Листья капусты вымойте, затем опустите в кипящую подсоленную воду и варите после повторного закипания 2 мин. Выложите на дуршлаг, дайте остыть и осторожно срежьте утолщения на листьях острым ножом.
3. На край каждого листа выложите сардельку с сыром и аккуратно сверните трубочкой, подгибая края.
4. Голубцы с сардельками сначала обмакните во взбитые яйца, затем запанируйте в сухарях и обжарьте на масле с обеих сторон. Сметану перемешайте с рубленым укропом, посолите, поперчите и подайте к голубцам.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."
Будьте первым, кто оставит отзыв