Дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для родителей и будущих мам и пап. У вас есть вопросы о материнстве, воспитании ребенка или подготовке к родам? Мы знаем ответы на все! Множество практических советов и отзывов от реальных мам. Что обязательно нужно сделать, а чего лучше избегать — мы подскажем. «Дитина» — портал успешных мам в Украине!

Обед для школьника: голубцы с сардельками и сыром

Написать отзыв |
Обед для школьника: голубцы с сардельками и сыром
Возьмите: 8 сарделек 150 г твердого сыра 8 крупных листьев капусты 2 яйца 150 г паниро­вочных сухарей 4 стол. ложки растительного ма�

Возьмите:

  • 8 сарделек
  • 150 г твердого сыра
  • 8 крупных листьев капусты
  • 2 яйца
  • 150 г паниро­вочных сухарей
  • 4 стол. ложки растительного масла
  • 100 мл сметаны
  • 2 стол. ложки рубленого укропа
  • соль
  • молотый черный перец

Приготовление

1. Сардельки очистите и варите 3 мин. Дайте остыть, затем каждую сардель­ку разрежьте вдоль пополам. Сыр нарежьте длинными тонкими ломти­ками, выложите на половину частей сарделек и накройте оставшимися сардельками.

2. Листья капусты вымойте, затем опустите в кипящую подсоленную воду и варите после повторного закипания 2 мин. Выложите на дуршлаг, дайте остыть и осторожно срежьте утолще­ния на листьях острым ножом.

3. На край каждого листа выложите сардельку с сыром и аккуратно свер­ните трубочкой, подгибая края.

4. Голубцы с сардельками сначала обмакните во взбитые яйца, затем за­панируйте в сухарях и обжарьте на ма­сле с обеих сторон. Сметану переме­шайте с рубленым укропом, посолите, поперчите и подайте к голубцам.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Будьте первым, кто оставит отзыв

Уведомить о
Рейтинг

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Ссылка скопирована