Фрукти та ягоди – чудові замінники солодощів під час вагітності

Науково доведено, що солодощі покращують настрій, знімають стрес, стимулюють центри задоволення у корі головного мозку та створюють відчуття благополуччя.

Fotolia

Але вплітати цукерки, тістечка, шоколад тощо «солодку братію» в розпал фруктового достатку в наших широтах, щонайменше, моветон.

Солодкі стиглі плоди не гірші за будь-які майстерно приготовлені ласощі дозволять отримати щоденну дозу приємних відчуттів. Плюс додаткові бонуси: наповнять організм вітамінами та мікроелементами (а це означає, ми будемо здорові, збережемо та примножимо красу шкіри, волосся та нігтів), зайвих кілограмів не додадуть, карієс на зубах не залишать, розвитку целюліту не допустять.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 12 смачних продуктів для здоров’я серця

Наливні яблучка

Серед тисяч сортів яблук, найсолодші, які ростуть у наших краях – білий налив, джонатан, макінтош, голден, а ще — цукерковий (так, так, уявляєте, навіть такий, що «самоговорить», за себе сорт існує!). Хто ж посперечається, що яблука – один з найкорисніших фруктів для людини, особливо вагітної. Ці плоди багаті калієм, магнієм, залізом, сіркою, марганцем, фосфором та пектином.

Американські вчені дійшли висновку, що дітки тих матусь, у щоденному раціоні яких були яблука, набагато менше схильні до розвитку алергічних реакцій і астми. Такими корисними роблять яблука, які містяться в них флавоноїди та інші антиоксиданти. Сирі плоди сприяють активному розвитку шлункового соку (з’їдайте по одному, хвилин за 20 до їжі), а печені покращують перистальтику кишечника.

Дуже корисне насіння яблук – у них міститься йод. Тому, коли їсте яблучко, проковтне і кілька його насіння, – організм отримає добову дозу необхідного мікроелемента.

Pixabay

Їжа богів

Так у давнину називали грушу. У Китаї цей плід називали символом безсмертя. Незважаючи на те, що груша достатком вітамінів не блищить, цьому фрукту теж є чим похвалитися. Насамперед, плід — відмінне джерело вітаміну С, який підтримує імунітет.

Речовина, що міститься в плодах, глутатіон піклується про здоров’я серця і нормалізує артеріальний тиск. Велика кількість пектину не тільки покращує роботу кишечника, але й знижує рівень холестерину, сприяє м’якій дії, що послаблює.

Додамо до цього гіпоалергенність фрукта через високий вміст клітковини та наявність у м’якоті такого елемента, як бор, який допомагає зберігати кальцій. Тож скромниця грушка – той ще фрукт!

Родичка вишні

Зливу вважається класичним низькокалорійним дієтичним плодом. Її м’якоть і шкірка багаті на пектин і клітковину, а значить, шлунок буде працювати як годинник, і запори будуть не страшні. У сливах багато мінеральних речовин, особливо магнію, що підтримує роботу серця, і калію, що має сечогінну дію і дбає про те, щоб з організму виводилися зайва вода і солі. Багаті сливи і вітаміни.

Що особливо цінно – у ній присутній вітамін РР, незамінний для збереження гостроти зору та зміцнення кровоносних судин. Важливо, що цей вітамін зберігається навіть після теплової обробки плодів.

Fotolia

Грона запашні

Першою рослиною, висадженою після біблійного Всесвітнього потопу, був виноград. Цілющі властивості ягід відомі людям із незапам’ятних часів. Стародавні римляни та греки за допомогою винограду відновлювали сили та бадьорість духу, боролися з різними хворобами.

Воістину чудодійної ягоди міститься цілий букет вітамінів, мікроелементів і легкозасвоюваних мінеральних солей. Виноград славиться сечогінним, жовчогінним, послаблюючим діями, дбає про роботу серця, підвищує рівень гемоглобіну. Нещодавні дослідження показали, що цілющі властивості ягід наливних здатні боротися навіть з раковими пухлинами.

Але є одне суттєве “але”, яке важливо враховувати при вагітності – виноград калорій, високий вміст фруктози та лактози сприяє швидкому набору ваги у майбутньої дитини. Тому ласувати цими ягодами потрібно з обережністю, особливо на пізніх термінах «цікавого становища».

Великий та смугастий

Багато хто чекає настання серпня, щоб насолодитися кавунами. Незважаючи на те, що ця велика ягода складається здебільшого з води, кавун надзвичайно корисний. До складу м’якоті входять вітаміни групи В, РР, С, А, фолієва кислота, безліч мінералів, клітковина. Найбільша ягода містить у достатній кількості унікальний антиоксидант лікопін, який допомагає запобігти хворобам серця та раковим утворенням.

Американські вчені дійшли висновку, що лікопін знижує ризик розвитку гіпертонії у жінок в «цікавому» становищі, а також сприяє правильному зростанню та розвитку плода, уявляєте?! Хочете позбутися ранкової нудоти? З’їжте шматочок кавуна.

Крім того, невеликі перекушування кавуновою м’якоттю допоможуть впоратися зі печією, вивести токсини та зайву рідину, вгамують спрагу та освіжать у спеку, полегшать м’язові спазми в останньому триместрі вагітності. Однак якщо у вас гестоз, від кавуна потрібно утриматися.

Pixabay

сонячне коло

Жителі Сходу вірять, що диню приніс на землю янгол із райського саду. А ще кажуть, що диня робить жінок бажаними, а чоловіків – сильними. Про користь дині можна говорити довго, адже склад її багатий на різні корисні речовини, ще Авіценна використовував цю баштанну рослину у своїй лікувальній практиці.

Ніжна м’якоть плода має заспокійливу дію на шлунково-кишковий тракт, покращує роботу серця, виводить холестерин, нормалізує роботу кровоносної системи та мікрофлору кишечника. Крім того, вважається, що диня «уміє» омолоджувати жіночий організм, зміцнювати імунітет, позбавляти безсоння і піднімати настрій! Але, незважаючи на всі ці корисності, будьте пильні!

Як і кавун, диня містить велику кількість рідини і може викликати небажані набряки, тому її слід вживати з обережністю.

Корисні поради:

• Є фрукти (як, втім, і ягоди), потрібно або за півгодини до їжі, або за годину після їди.

• Не слід ласувати ними на повний шлунок – фрукти, чекаючи своєї черги потрапити в кишечник, починають тинятися і втрачають корисні речовини.

• Порадьтеся з лікарем і складіть свій власний фруктовий кошик з урахуванням необхідних саме вам вітамінів та мікроелементів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
У мами під серцем: правила здоров’я майбутньої мами