Здорове харчування може призвести до зайвої ваги

Сьогодні у всьому світі триває боротьба із зайвою вагою. Однак спроби схуднути у багатьох людей часто закінчуються розчаруванням, тому що зайві кілограми залишаються на місці, навіть при дотриманні здорового способу життя та правильного харчування. Чому так відбувається і що робити?

Fotolia

Здорове харчування не захищає від надмірної ваги

Такого висновку дійшли вчені з Університету Брістоля. Експерти довели, що навіть дотримуючись здорової дієти, людина може одужати. Фахівці пояснюють цю особливість тим, що багато людей просто не стежать за розміром порції та часто переїдають. Навіть незважаючи на те, що вони намагаються харчуватись виключно здоровими продуктами.

Якщо людина намагається схуднути, то їй, перш за все, слід стежити за розміром своєї порції, а не лише за продуктами, які потрібно вживати при здоровій дієті. Експерти пояснюють, що набір зайвої ваги відбувається через те, що у людини виникає ілюзія вседозволеності, коли вона починає їсти виключно здорові продукти. Людині, що худне, важко перебудується на новий раціон харчування, вона не може насититься здоровими продуктами, тому часто слабо контролює розміри з’їденого, що призводить до збільшення калорій, а в результаті – до набору зайвої ваги.

Fotolia

Загострення почуття голоду

Також фахівці наголошують, що з переходом на здорове харчування у людини загострюється почуття голоду. Він не може насититься сповна іншими продуктами, оскільки їжа, з якої складався його раціон до дієти, була більш калорійною. У зв’язку з цими факторами ефективність здорової дієти піддається сумніву. Людині доводиться боротися з нестерпним почуттям голоду, вона збільшує розміри порції й у результаті зайві кілограми не йдуть.

Fotolia

Як бути?

За словами дослідників, вихід із ситуації є. Людям потрібно просто підвищувати свої кулінарні знання, вчиться готувати ситні та смачні страви зі здорових продуктів, щоб з’їдати нормальні за розміром порції та насичувати свій організм необхідними калоріями.

Для боротьби із зайвою вагою людям, у першу чергу, потрібно ретельніше стежити за своїм харчуванням і за розміром порцій.

Fotolia

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Яка дієта омолоджує мозок?

Секрети схуднення від голлівудських зірок