Вчені назвали продукт, який знижує ризик раку

Важливим у профілактиці раку є харчування, адже завдяки йому організм отримує необхідні речовини для нормального функціонування і боротьби з вільними радикалами. Нещодавно вчені виявили продукт, який знижує ризик розвитку онкології на 45%.

Джерело: freepik

Як виявилося, такі корисні властивості мають гриби! Такого висновку дійшли вчені з Інституту раку штату Пенсільванія. Вони провели дослідження, в рамках якого проаналізували дані більш ніж 19 хворих.

Випробування показало, що щоденне вживання грибів здатне захистити організм від різних видів раку на 45%. Саме у людей, які їли цей продукт, ризик розвитку онкології виявився набагато меншим, ніж у тих, хто не має.

«Фахівці вивчили майже 20 тисяч випадків онкологічних захворювань. Вони виявили, що споживання хоча б 000 г грибів на день знижувало ризики розвитку раку на 18%»,

– йдеться в повідомленні.

Як пояснив аспірант епідеміології Джибріла М. Ба, гриби — основне джерело речовини ерготіонеїну, яке є унікальним і сильним антиоксидантом. Він ефективно захищає клітини і цим попереджає розвиток онкологічних захворювань.

«Поповнення запасів антиоксидантів в організмі може допомогти захистити від окисного стресу та знизити ризик раку»,

– підкреслив фахівець.

Джерело: freepik

Крім того, гриби містять велику кількість вітамінів та поживних речовин: вітаміни групи В і С, кальцій, фосфор, калій, залізо, фолієву та нікотинову кислоти. Всі вони покращують роботу нервової та серцево-судинної систем, а також позитивно впливають на кровотворення.

Також вчені помітили особливий зв’язок між грибами та раком молочної залози. У жінок, які регулярно додавали продукт до раціону, ризик захворіти на онкологію був значно нижчим. Проте більшість досліджень не включали інших видів раку, тому вивчення продовжиться.

Якщо гриби будуть корисними і в інших типах, то в майбутньому фахівці зможуть створити корисну дієту для профілактики раку. А поки що автори експериментів щасливі, що результати показують здатність грибів створювати захисні механізми для здоров’я.

Додамо, що лікарі неодноразово закликали людей щорічно проходити медичне обстеження, особливо якщо є симптоми та захворювання, що викликають дискомфорт та погане самопочуття. Не секрет, що онкологія краще піддається лікуванню на ранній стадії розвитку.

Лікарі назвали недорогий овоч, який найкраще зміцнює імунітет