Чому необхідно їсти брокколі: 11 незамінних властивостей овочів

Брокколі, як і багато видів капусти, дуже корисний овоч. Які факти це підтверджують, розберемося разом.

Pixabay

Напевно, багато хто не особливо цінує капусту. Мовляв, не особливо смачний та поживний овоч. Проте з такою думкою ми готові посперечатися. Виявляється, капуста броколі має масу переваг. У чому користь брокколі нашого організму?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому потрібно пити топлене молоко: незамінні властивості продукту

знижує вагу

Капуста броколі славиться багатим вмістом клітковини. А це, у свою чергу, сприяє перистальтиці кишечника і покращує обмін речовин.

зміцнює серце

Останні дослідження показали, що з регулярному вживанні брокколі підвищується фізична витривалість організму.

покращує зір

У броколі містяться антиоксиданти, корисні для здоров’я очей: лютеїн та каротиноїди.

Зміцнює волосся

Вітаміни А і С, що містяться в броколі, запобігають випаданню волосся і сприяють їх росту.

Pixabay

Стимулює роботу нирок

У капусті броколі містяться флавоноїди, які очищають судини та покращують роботу нирок.

Омолоджує шкіру

У броколі міститься безліч вітаміну С. А всі вікові зміни виникають від нестачі цього вітаміну. Тож вживання броколі 2-3 рази на тиждень зупинить процеси старіння організму.

Захищає від артриту

У броколі міститься речовина, що зміцнює суглобову тканину і запалення, що знімає. Крім того, вітамін А знижує ризик захворювання на остеоартроз.

підвищує імунітет

Капуста броколі має властивість підвищувати опірність організму інфекціям та вірусам. І все завдяки бета-каротину та цинку.

Знижує ризик захворювань на рак

Давно доведено властивість капусти, зокрема броколі, пригнічувати розвиток ракових клітин.

Pixabay

запобігає анемії

Залізо і фолієва кислота, що містяться в брокколі, борються з анемією. Особливо корисний цей овоч з сімейства хрестоцвітих вагітним жінкам і мамочкам, що годують.

Захищає від остеопорозу

Комплекс вітамінів та мікроелементів – кальцій, магній, цинк, вітамін С, вітамін К, фосфор – зміцнює кістки та запобігає розвитку остеопорозу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
М’ясо індички у раціоні дитини: у чому користь і як готувати
Помідори: скільки і з якого віку можна давати дитині