19.11.2021 |
2 хв. читанняЦей продукт допоможе швидко відновити кишечник.
Всі ми шукаємо таку собі «чарівну пігулку» проти проблем зі здоров’ям. Адже вона є. Це правильне харчування! Не секрет, що багато проблем зі здоров’ям починаються з порушень шлунково-кишкового тракту. Дієтолог Світлана Фус розповіла, завдяки якому продукту можна швидко відновити кишківник.!
Джерело: Freepik
За словами спеціалістки, простий кефір сприяє придушенню шкідливих бактерій у кишечнику. За рахунок його пробіотиків відновлюється баланс кишечної мікрофлори. Також напій багатий на вітаміни А, B2, B12, C, PP, мінерали та амінокислоти, які потрібні для підтримки процесів шлунково-кишкового тракту. І головне – у ньому мало лактози.
«Кефір, на відміну від інших молочних продуктів, містить дуже мало лактози, тому що більша її частина, насамперед, завдяки кефірному грибку, перетворюється на молочну кислоту, піровиноградну кислоту та надзвичайно важливий екзополісахарид кефіран. Саме він має протимікробні та ранозагоювальні властивості, здатний знижувати рівень холестерину в сироватці крові та зміцнювати імунітет»,
– Повідомила у себе в Instagram дієтолог.
Ще кефір багатий на білок і кальцій, які легко засвоюються в організмі і тим самим підвищують його захисні функції. Молочний напій сприяє лікуванню псоріазу, екземи, аутоімунних та алергічних захворювань.
Чим ще корисний кефір
Джерело: Fotolia
Зауважимо, що кефір багатий на вітаміни С, А, РР, D і групи В (В1, В2, В5, В6, В9, В12), а також збагачує нас калієм, міддю, хромом, кальцієм, натрієм, фосфором і калієм. Всі ці речовини дуже необхідні для здоров’я шлунка, серця, судин і щитовидної залози. Але пам’ятайте, що у зовсім знежиреному кефірі вітамінів та мінералів набагато менше.
Плюс цього кисломолочного напою в тому, що можна пити без побоювань за своє самопочуття. Як уже згадувалося, лактоза в кефірі перетворюється на молочну кислоту, за рахунок чого стає легкозасвоюваною для організму.
Напій з низьким відсотком жирності не просто зміцнює імунітет та кишечник, але ще й знижує рівень поганого холестерину, запобігає розвитку так званих бляшок та очищає кров!
Включити до раціону кефір — однозначно хороша ідея! А ви любите цей продукт?
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ «Про авторське право і суміжні права» - «Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.»
Будьте першим, хто залишить відгук