5 овочів, які забезпечують денною нормою вітамінів

Додайте ці овочі у свій раціон, щоб уникнути авітамінозу в майбутньому та покращити своє здоров’я.

Джерело: unsplash

Літній сезон у самому розпалі, а значить ваш раціон повинен бути багатий різними овочами, овочевими стравами та салатами. Завдяки цьому ви зможете збагатити свій організм корисними вітамінами та зміцнити імунну систему перед майбутнім сезоном ГРВІ та грипу.

морква

Це найкраще джерело антиоксиданту бета-каротину, який перетворюється в організмі на вітамін А. Він регулює здоров’я очей, стан шкіри та запобігає передчасному старінню. Намагайтеся регулярно додавати до раціону цей овочі, щоб отримувати норму вітаміну.

Брокколі

Цей овоч можна спокійно назвати найкращим другом нашого організму. Він вітамінами А, С, В6, і К, калієм та клітковиною. Всі вони сприяють профілактиці серцево-судинних захворювань, проблем зі шлунком, покращують стан шкіри та роботу мозку. Крім того, ця низькокалорійна капуста.

Джерело: Pixabay

спаржа

Спаржа не просто смачна, а й корисна. Вона підходить для приготування різних страв і збагачує організм вітамінами групи В, вітамінами А, С, К і клітковиною. Також вона містить низьку кількість калорій, тому, як і броколі, підходить для дієтичного меню.

Буряк

Ще один корисний коренеплід, багатий великою кількістю вітамінів групи В, вітамінами А, С, РР, магнієм, фосфором та амінокислотами. Завдяки активним речовинам, які є в цьому овочі, очищаються судини та знижує артеріальний тиск. Також регулярне вживання буряків запобігає утворенню судинних спазмів.

Кольорова капуста

Цей хрестоцвітий овоч неодмінно має стати частиною вашого раціону. Цвітна капуста – відмінне джерело антиоксидантів, омега-3 жирних кислот, вітамінів та мінералів. При цьому вона низькокалорійна і підходить для приготування найрізноманітніших страв.

Лікарі назвали ягоди, які допоможуть відновитись після коронавірусу