Гарбузово-яблучний пудинг від нашої читачки Андрійчук Ольги з м. Черкаси

Гарбузово-яблучний пудинг (фото архів)

Інгредієнти:

яблука – 50 г,

гарбуз – 50 г,

рис – 1 ст. ложка,

цукор – 1 ст. ложка,

масло вершкове – 7 г,

сухарики пшеничні

вода – 70 мл.

Приготування:
1. Очищений гарбуз та яблука дрібно нашаткувати.
2. Гарбуз згасити у воді до напівготовності, додати яблука і гасити до готовності.
3. У яблучно-гарбузову масу всипати відварений рис і продовжувати гасити протягом 5-7 хвилин,
додати цукор, вершкове масло|мастило|, і все перемішати і викласти в сковорідку,
змащену маслом і посипану товченими сухарями
(або силіконові формочки для кексів попередньо змащені олією).
4. Запікати в попередньо розігрітій духовці при температурі
180 – 200 градусів 30 хв.

  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чізкейк без випічки зі згущеним молоком від нашої читачки Вікторії Плєцької