Сирний десерт для дітей. Рецепт

Сирний десерт (фото: Burda Media)

Смачні ласощі – сирний десерт сподобається дітям!

Візьміть:

– 1 стіл. ложка желатину

– 2 стіл. ложки молока

– 1 чайн. ложка ванільного цукру

– 250 г сиру

– 200 мл натурального йогурту

– 150 г цукру

– 1 стіл. ложка порошку какао

– 2 стіл. ложки апельсинової цедри

приготування

1. Желатин замочіть у молоці та залиште на 1 год. Потім нагрійте на водяній бані, додайте ванільний цукор і добре перемішайте.

2. Сир протріть через сито, змішайте з йогуртом і цукром, потім з’єднайте з желатином. Масу розділіть навпіл, в одну частину додайте порошок какао, в іншу – апельсинову цедру.

3. За формами розкладіть білу масу (на 1/2 висоти), заберіть у холодильник і дайте застигнути. Потім зверху викладіть шоколадну масу та поставте в холодильник не менше ніж на 2 год.

4. Готовий десерт викладіть на тарілки та прикрасьте за бажанням.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кекс із грушами. Рецепт