У чому користь масла: 10 унікальних властивостей продукту

Насправді вершкове масло є корисним і необхідним продуктом, хоча багато матусь, які бажають схуднути і затяті прибічники правильного харчування намагаються не вживати цей молочний продукт, вірячи міфу, що він викликає атеросклероз артерій серця.

Джерело: Instagram @kulinariya_s_vostorgom

Так чим же корисне вершкове масло і чому воно має бути присутнім у раціоні кожного з нас?

Не маємо часу читати статтю зараз? Ми надішлемо на вашу пошту!

Чому цедру лимона не можна викидати: унікальні якості цього продукту

У чому користь вершкового масла

1. Вершкове масло містить вітамін А, який саме у цьому продукті дуже швидко всмоктується. Вітамін А необхідний людині для нормального функціонування надниркових залоз та щитовидної залози, а також для підтримки краси шкіри та волосся.
2. Вершкове масло прискорює процес всмоктування та інших жиророзчинних вітамінів, таких як Е, Д і К. Це означає, що продукти приготовані на маслі виходять не тільки смачними і ніжними, але й корисними.
3. Те, що від цього продукту можна погладшати — міф. Звичайно, якщо не вживати його кінськими порціями. Справа в тому, що масло є дуже ситним продуктом, який зменшує почуття голоду, як наслідок – ви не переїдаєте. Але ці калорії йдуть не в жирове депо, а на енергообмін, тому невеликий шматочок олії на день ще нікому не зашкодив.
4. Вершкове масло має у своєму складі велику кількість антиоксидантів, які захищають нас від серйозних захворювань, таких як рак чи атеросклероз.
   

   Джерело: Instagram @izbenka_vkusvill
5. Непастеризоване вершкове масло може допомогти при артритах та катаракті за рахунок вмісту в його складі так званого wulzen фактора.
6. Олія — чудове джерело йоду, яке швидко всмоктується. Цей факт доводять масові випадки йододефіциту після того, як люди почали віддавати перевагу дешевому маргарину на початку 20 століття.
7. Щоб вилікувати розлади шлунка у дітей і позбутися запорів дорослим, досить регулярно вживати в їжу вершкове масло.
8. У маслі міститься дуже багато вітаміну К2, який не дає розвиватися безлічі захворювань у нашому організмі, наприклад, карієсу та остеопорозу.
9. Вершкове масло дезинфікує стінки кишечника і не дає токсичним речовин приникати в організм.
10. Під час застуди та болю в горлі масло з медом може стати кращими ліками, які пом’якшують дихальні шляхи і не дадуть вам надірвати зв’язки.
11. Вчені довели, що ті, хто регулярно вживає в їжу вершкове масло рідше страждає на інфаркти та інші проблеми з серцем, оскільки бітурат (один з компонентів масла) на молекулярній основі – знижує рівень холестерину.

У чому користь і небезпека грейпфрута: вся правда про улюблений цитрус

10 чудових спецій, які допоможуть схуднути