04.11.2014 |
< 1 хв. читанняГарбузовий салат. Рецепт
Салат із гарбуза (фото: Burda Media)
Приготуйте на обід корисний салат з гарбуза для всієї родини!
Візьміть:
- 300 г м’якоті гарбуза
- 6 стіл. ложок оливкової олії
- 5 гілочок руколи
- 1 червона цибулина
- 150 г бринзи
- 1 чайн. ложка бальзамічного оцту
- 70 г очищених кедрових горішків
- свіжомелений чорний перець
приготування
- М’якуш гарбуза наріжте великими скибочками, збризкайте 2 стіл, ложками оливкової олії і запікайте в духовці при 18 ° С до підрум’янювання. Дайте добре охолонути.
- Рукколу крупно порвіть. Червону цибулю очистіть і наріжте тонкими кільцями. Бринзу наріжте невеликими кубиками.
- Всі підготовлені інгредієнти, включаючи печений гарбуз, складіть салатник, перемішайте і трохи поперчіть.
- Для соусу масло, що залишилося, збийте з бальзамічним оцтом, полийте сумішшю, що вийшла, інгредієнти салату і посипте кедровими горішками.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гарбузовий суп-пюре для дітей. Рецепт
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ «Про авторське право і суміжні права» - «Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.»
Будьте першим, хто залишить відгук