Різдвяний піст: як харчуватися правильно

28 листопада у віруючих християн східного обряду розпочинається 40-денний піст, який триватиме до самого Різдва, 7 січня 2022 року. Дотримуватися цього непростого посту чи ні – справа вибору, а ми нагадаємо, що за церковними правилами у ці півтора місяці їсти можна, а що не можна.

Джерело: Fotolia

Утримання від деяких видів їжі, особливо від продуктів тваринного походження, це одна із складових посту, основним же церква вважає відмову від розваг, відвідування всіляких церковних служб та іншу підготовку до важливої ​​для християн події – Різдва Христового.

При цьому, як правило, не дотримуватися суворого посту дозволено дітям, літнім людям, вагітним жінкам і мамам-годувальницям.

5 рецептів для святкового столу на католицьке Різдво

Отже, різдвяний піст має на увазі повне вегетаріанство протягом 40 днів, що саме по собі не так уже й складно, і може виявитися навіть корисним – за цей час можна здорово схуднути та випробувати свою силу волі. Різдвяний піст вважається не надто суворим, у певні дні, а їх чимало, дозволено їсти рибу і додавати в їжу олію. А ось від м’яса у будь-якому вигляді, молочних продуктів та яєць доведеться відмовитися на всі 40 днів Різдвяного посту.

Церковники рекомендують дотримуватися певного графіка:

З 28 листопада по 19 грудня

• По понеділках можна їсти приготовлену без будь-якого жиру рослинну їжу.
• У вівторок, четвер, п’ятницю, суботу та неділю трохи легше, готувати можна все, крім м’яса, дозволена риба та рослинна олія.
• Середа та п’ятниця – дні сухоїдіння. Харчуємось у сухом’ятку.
• Послаблення собі можна зробити у суботу 4 грудня – це ще одне релігійне свято, під час якого дозволяють випити трохи червоного вина.
• 16 грудня, четвер, дозволяється їсти рибу.

Джерело: Burda Media

З 20 грудня 2021 року по 1 січня 2022 року графік трохи змінюється:

• У понеділок можна їсти приготовані овочі, фрукти, гриби, але без будь-якого жиру, у тому числі, без олії.
• Вівторок четвер – Можна додати трохи олії.
• У середу та п’ятницю тільки сира їжа (суходіння).
• субота і неділя до овочів та грибів можна додавати рибу та олію.

Burda Media

Різдвяний піст: чим замінити м’ясо в раціоні

З 2 по 6 січня 2022 року – суворий пост

Ці дні вважаються “передсвятковими”, тому обмеження в їжі та розвагах посилюються – риба в ці дні так само заборонена, як і м’ясо.

• Понеділок, середа та п’ятниця – Тільки сухом’ятка (суходіння)
• У вівторок та четвер дозволено їсти рослинну їжу без додавання жиру
• В суботу та неділю можна додати олію.
• 6 січня, на Святвечір, напередодні Різдва, можна їсти лише після сходу першої зірки і це має бути особлива страва під назвою «сочиво», інакше кажучи, солодка каша або кутя.

Дотримуватися такого тривалого посту або дати собі послаблення – питання вибору, але важливо пам’ятати, подібні обмеження можуть здорово нашкодити дитячому організму, що росте, і абсолютно неприпустимі під час виношування малюка, особливо на ранньому терміні вагітності. Не на користь така дієта і при грудному вигодовуванні малюка.

Різдвяний піст для дітей: думка церкви та лікарів